元祖食品源自传统，步入美食创作的领域，打造出独具匠心的饮食文化，秉持"高端礼品专家"的理念持续进步。 从麻糬到日式喜饼，从MUCH蛋糕到雪月饼，从覆盖台岛到扎根大陆，再到拓展海外市场，每一款元祖食品都让您真切感受到，其中饱含深厚饮食文化的优雅与丰盈！
1993年，一块色彩鲜明的“元祖红”标识出现在四川北路，标志着台岛元祖食品在张秀琬女士的巧妙策划下，正式进入上海及中国大陆市场，上海元祖食品有限公司由此成立。如今，这抹元祖红已散布至全国众多城市，并被誉为深受大众喜爱的“高品质礼品代表”。
自1993年进入上海以来，元祖食品以这座城市作为在中国大陆发展的核心，陆续在国内多个核心区域开设了六家分支机构，超过两百六十家店铺散布于三十六座城市之中，始终致力于通过快速响应来维持产品的最新鲜状态，并确保为客户提供周到细致的服务体验。卓越的产品品质、持续推出全新商品、雄厚的宣传力度以及高效的管理体系，让元祖食品迅速成为上海乃至全国食品制造领域的领先企业，同时也引领着礼品市场的消费潮流。自建立以来，凭借产品的持续更新和门店规模的不断扩大，企业每年实现销售增长达25%，到2004年，其营业收入已突破4亿元大关。
元祖公司高度重视产品创新，始终提倡并努力打造低糖、低脂、水分充足、富含纤维、新鲜的健康食品。我们的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在业内和顾客中极受欢迎，元祖雪月饼自2004年面市，就凭借精湛的技艺、奢华的味觉体验和健康理念，成为中秋节的经典之作，在上海乃至全国掀起了“元祖清凉中秋潮”，并凭借连续两年的出色表现，一跃成为元祖的标志性产品。传统节日各有特色食品，比如春节的八宝年糕、清明时节的青糰、端午日的龙棕以及中秋佳节的雪月饼，这些节令食品都由元祖公司用心制作，并且供应给您！2004年，元祖公司还适时推出了3℃水果系列、礼盒系列和元祖花道，同时提供网上订购和送货上门服务，让您能够便捷地完成全流程的购物与送礼体验。
我们是大陆最早实施ERP系统，获得认证并应用HACCP食品安全管理的企业，始终相信，只有执行这样严谨可靠的品质监控，才能放心交付，把营养美味的食品送到所有元祖门店和您的手上。
店铺布局井然有序，顾客动线设计合理，员工态度和蔼可亲，无论在台湾地区还是中国大陆的任何一家分店，都能感受到同样周到的服务。元祖的每家店铺都采用精心构思的统一装修风格，搭配别具匠心的商品陈列，向每一位光临的顾客传递着热情周到的服务宗旨。在线上购买商品、送货上门服务、发放取货凭证、设立亲子游乐区域，每一项细致入微的功能都是元祖特别为顾客考虑的。
我们坚持开拓进取、引领消费、培育消费意愿、开拓新风尚，这是我们的核心宗旨，也是张秀琬董事长的前瞻性眼光，两千多名元祖同仁正以沉着、自信的态势在烹饪艺术的道路上持续前行。