中国山东网潍坊3月2日电(记者 韩蓓蓓)元宵佳节来临之际，潍坊市区众多超市的速冻食品货架，汤圆产品占据了显著位置。根据记者对当地市场的调查，含有黑芝麻、花生等传统风味的汤圆，依然受到市民们的广泛喜爱。与此同时，添加了奶油、巧克力、坚果以及水果成分的创新口味汤圆，则更受到年轻群体的欢迎。

元宵、汤圆走俏潍坊市场

昨天，记者抵达四平路上的那家超市时发现，卖汤圆的地方是整个超市最热闹的角落，货架上的各式汤圆和五花八门的促销标识，正吸引着众多顾客的目光。

根据超市工作人员讲述，近期购买汤圆的顾客数量明显增加，超市也提供了相当可观的折扣。众多知名企业推出了组合装、家庭装等商品形式，少数企业还实施了每买一份送一份、每买两份送两份的促销措施。在口味方面，除了深受大众青睐的常规口味，水果馅料、鲜花馅料、水晶状馅料的创新型产品更受到年轻群体和儿童们的喜爱，而年长者则更倾向于选择不添加糖分的汤圆。

另外，报道人员注意到，不仅冷藏柜里的水饺受到民众喜爱，手工现做的汤圆同样吸引着人们购买。 "过去我们北方吃的都是水饺，现在虽然汤圆销量不错，但我还是怀念小时候的味道。"正在排队购买汤圆的市民李先生说道，他打算为家人做一道他儿时最钟爱的"油炸汤圆"。

网购汤圆成新宠 自制汤圆受喜爱

除了惯常的购买途径，网络购物和团体购买能够提供更多样化的汤圆选择，以及更多新颖的食用方法，因此许多居民倾向于通过网络购买汤圆。一些主要的在线销售平台会适当地提前开展促销活动，促使汤圆尽早进入热销时期。

媒体报道显示，众多网络购物平台都在显著位置展示汤圆的促销信息，提供的优惠方式五花八门，售卖的汤圆品类也极为多样。常见的促销手段包括集体购买折扣、单买双送、消费满额减价以及发放代金券等，各有千秋。销售情况来看，黑芝麻、低糖、水果、可可等口味的汤圆受欢迎程度较高，而传统鲜肉馅、符合伊斯兰教饮食习惯的素馅、手工制作以及无需烹煮的即食汤圆，同样吸引了众多网络消费者的关注。

某网购平台汤圆活动广告截图

最近，京东公布了狗年元宵节相关数据，节前阶段，元宵与汤圆的销售额与去年同期相比增长了超过110%。山东省在全国各省份中，销售金额排名靠前，位列前十。一位淘宝网商家表示，自正月初八起，店铺里售卖的汤圆订单数量逐渐上升，消费者偏好的口味呈现出多样化趋势。此外，今年购买糯米粉的顾客明显增多，显示出自制汤圆的风气日益盛行。

网络购物和团体购买确实既便利又经济，不过其中也可能隐藏着消费风险，提醒大家要格外留意。在挑选时，务必确认产品的生产时间以及剩余的有效期限，同时记得保存好相关购买证明，为了确保食品的质量，建议优先选择信誉良好的品牌汤圆。

食用方法因人而异 选购窍门看这里

新春佳节完成后的首个重大节日便是元宵节，人们有出门观看明月、欢乐猜解灯谜、一同品尝元宵（汤圆）等传统活动，当所有人沉浸节日欢乐之时，食品药品监督管理部门也推出了关于元宵（汤圆）挑选与食用的实用建议。

元宵，也就是汤圆，是一种以淀粉为主要成分的谷物食品，吃的时候最好能适当少吃点别的米饭。黏糊糊的糯米放凉了会变得很硬，吃起来就不那么好吃了，所以这种应节的美食最好热乎乎地吃，这样才更香甜软糯。汤圆里头的糖分和油分都不低，消化起来比较费劲，一次性吃太多的话，可能会让肚子不舒服。

糯米是容易引起血糖快速升高的食物，糖尿病患者和血脂偏高的人群，即便是没有添加糖分的元宵（汤圆），也应该控制食用量。在吃元宵（汤圆）之前，可以适当吃一些蔬菜或者含有蛋白质的食品，这样能够帮助减缓吃后血糖的波动情况。

提醒民众务必从官方授权的途径购买元宵（汤圆）。挑选时需确认包装袋是否严密封闭，同时检查食品标签信息是否完整，且必须包含明确的制造商名称、经营地点、制造时间以及有效期等要素。

挑选新鲜元宵时，注意它的形状要光洁，颜色要鲜明，如果颜色发暗、发灰、有斑点，或者糯米粉变红（不包括加了红料的），就说明质量不好或者放久了；闻起来要有糯米和馅料的香味，不能有发霉、酸败、油腻等怪味。最好选当天做的新鲜元宵。

挑选冷冻的元宵（汤圆）时，要选包装里面没多少冰碴，颜色一致且光鲜，不呈现明显粘合，外形完整，没有破损、可见的裂缝或掉粉的食品。

自制汤圆可以立即放进冰箱的冷冻室里，等冻实了马上装进不漏气的食品袋，这样能防止串味儿。吃的时候拿出一份，不用解冻，直接扔开水锅里煮熟就行。因为家里的冰箱温度不太好控制，所以自己做的汤圆最好快点吃完。买来的冷冻汤圆要冷冻着放，别长时间放在冰箱冷藏格里，不然会变质发酸。