如今，赠送蛋糕和赠送鲜花都十分普遍，使用两轮电动车和无人机进行配送也成为常态，同城配送服务方式更加多样化。特别是在疫情过后，同城配送市场的体量持续增长。另一方面，人们对同城配送服务的质量期待越来越高，闪送、达达、顺丰同城、UU跑腿等配送企业竞争日趋激烈。
两点一线的配送并不简单
“我此刻正运送茅台酒，不能间断，否则容易被误解为更换了商品。”接到突如其来的电话，王洪锋在通话中说明情况。他说明这是当闪送员多年积累的体会，“持续配送”既能确保速度，又能防止顾客怀疑自己“调换物品”，特别是对于这种高档商品，必须确保万无一失。
王洪锋是一名闪送平台的老员工，在该平台服务已经满七年时间，累计完成配送任务超过三万次。自从闪送增设“品质专送”项目后，王洪锋凭借优异表现通过严格审查，成功入选为可以承接此类订单的认证配送人员。
根据他说明，当前主要选用“品质专送”的是鲜花和蛋糕，3月8日女神节当天，王洪锋就收到了几笔“品质专送”的订单，派送的物品都是蛋糕，顺丰同城的统计资料也表明，女神节当天鲜花派送单量比去年增加74%，鲜花蛋糕整体派送单量比去年增加43%。
烘焙领域的本地送货行为近些年持续增长。依据有赞披露的《2021年面包行业前景分析文档》，2020年有赞合作的烘焙店家中有超过半数实现了线上业务，到2020年12月，百分之七十二的这些店家决定提供本地配送项目来增加业务范围，在地域上寻求新的收入来源。这位负责管理十家连锁品牌糕点铺子的徐先生还透露，他掌管的那些糕点铺子里，超过半数的订货都是靠同城送货车送出去的，特别是在二零二零年三月和四月，顾客通过网络买蛋糕的风气在短期内就培养起来了，这对生意增长帮助很大。
订单数量持续增长，蛋糕对运送环节的完美度期待也日渐明显。王洪锋表示，如今蛋糕的造型愈发精巧，部分作品堪比杰作，但在运输过程中极易遭遇破损，例如某个路段存在路面不平的情况，两层蛋糕便容易发生移位，蛋糕表面的装饰也常被磕碰。
徐先生认为，同城配送的要点包括保障货物安全，确保送货行程及时，以及维持配送员的服务态度。一旦配送环节出现差错，顾客再次购买的概率就会大幅降低。他回忆说，过去每100笔订单中，大约有7到8笔会出现物品破损的状况，而今这一比例已显著下降，可能低至1到2个单子，甚至100单里都不会有破损的情况发生。
普通订单和“品质专送”相比，后者的价格稍微贵一些，不过提供这项服务的配送员通常更为熟练，对待顾客也更加细心周到，例如用户家中暂时没人时，配送员会耐心等候。闪送公司透露，负责运送蛋糕的工具也经过精心改进，专用蛋糕箱比常规保温箱更能适应体积庞大或结构复杂的蛋糕，并且配备了双肩背带，确保运输途中蛋糕保持稳定。
内卷开始，这些公司开始行动
配送蛋糕的过程持续优化，各家企业还在运力配置、服务响应速度等方面有了新方案。
艾瑞咨询披露的数据显示，2021年即时配送领域的交易量总计279亿笔。展望未来，预计到2026年，该行业的订单总量将增长至957.8亿笔。在新冠疫情过后，城市内配送的运作方式获得了更广泛的顾客接受度。去年快递业出现短暂的功能失调，同城配送随即承担起应急任务，为众多客户提供了必要的帮助。
整体市场范围持续扩大，但行业内部争夺愈发激烈。当前，提供本地配送服务的公司有闪送、UU跑腿、顺丰集团的顺丰同城、京东的达达快送，还有在餐饮领域占优势的美团跑腿和蜂鸟跑腿。最近，以本地大宗货运为主的货拉拉，也着手招募配送人员，进入本地即时配送领域。
当前市场状况下，不少本地送货行业公司近期对业务水平进行了改善。今年三月上旬，达达集团透露将在骑手使用摩托车送货模式的同时，增加汽车派送选项，这项服务现已扩展至全国约六十个核心区域，包括北京、哈尔滨、福州、长沙和合肥等地。达达集团方面指出，对于本地范围较远的订单，汽车完成配送所需的时间比电动自行车要少二十分钟。
据了解，达达汽车运力的主要服务对象是鲜花、蛋糕、生鲜、团餐、汽配、建材这类容易受到损坏的商品，也包括价格较高的文件、个人物品等。即便遇到恶劣天气状况，汽车运力依然能够正常运作。
及时性也是同城配送商和客户看重的方面，无人机运用有助于缓解都市交通堵塞状况。根据官方资料，今年2月14日情人节时段，顺丰同城在深圳启用了福田、龙岗、南山、罗湖等地的无人机配送路线。
配送效果深受快递员技能影响。根据界面新闻报道，一位闪送“专送快递员”透露，综合考量个人风貌、过往承接任务完成效率、行驶过程平稳度、与商家及顾客沟通流畅度等，这些因素都是成为闪送专送骑手的基本要求。据了解，闪送专送骑手在平台所有快递员中占比约百分之一，合作商家数量超过一千家，主要服务于北京等大都市。
通过观察各家企业采取的措施，可以明确新版本的核心改进在于服务水平和响应速度的增强。艾瑞咨询所发布的《2022年同城即时配送平台C端用户深度分析报告》表明，用户选择同城配送服务时，价格水平、可靠程度以及配送速度是关键决定因素。具体而言，价格考量占据用户决策的17.4个百分点，而品牌形象、时间效率和服务质量分别获得37.3、22和15.3个百分点的重视程度。服务方面有多个要素，首先是服务质量有保障，其次是服务更加专业，还包含服务能够满足个性化需求，另外骑手形象良好，骑手穿着符合规范。