麦当劳中国公开了2022年度的商品营养成分资料，消费者可利用麦当劳网站上的“营养成分查询工具”，即时查知核心商品的营养数据，以便更科学地组合餐点。麦当劳中国在保证顾客随时享受美味实惠的同时，期望通过公布营养数据，不断推广健康饮食观念和科学搭配食物的方法，促进良好生活习惯的形成。为此，麦当劳中国启动了公开征集活动，希望顾客能借助麦当劳官网的营养计算工具，搭配富有想象力的新系列500卡路里餐点搭配方案。

麦当劳始终致力于让顾客享用优质、新鲜且美味的产品。这种承诺源于对品质与安全的执着追求。为此，我们坚持推行可持续的采购方式，精心挑选天然优质的原材料。从田间到餐桌，我们用心管理每一个环节。麦当劳中国负责人张家茵女士谈到，公司持续开展创新，促使菜单朝低盐、优油、高蛋白及丰富蔬果谷物的方向改进，目的是让顾客享受到更可口、更多样的食品选项。该企业率先向公众披露餐品的营养成分，着力宣传营养平衡和饮食科学搭配，意图帮助每个人实现饮食恰到好处。

现在许多消费者在品尝佳肴时，也注重控制热量摄入，追求营养搭配得当。麦当劳中国从2005年起着手增强营养数据的公开程度，到了2018年，已经在其网络平台公布全部标准产品的营养构成，具体涵盖了热量、蛋白质、脂肪、糖分、钠含量以及钙质这六项关键营养素指标。每五年一次，麦当劳会依据供应商提交的资料和麦当劳全球营养标准手册的要求，委托官方认证的实验室进行检测，待数据汇总核实后，对食品营养数据加以修正。2022年度的调整涵盖了超过170种商品，其中添设了青花椒味小鸡排、无酒精啤酒等日常新增品种。

麦当劳中国于2019年通过店内及线上订餐渠道，率先推广了500卡路里套餐，该套餐的每份产品热量均控制在500大卡以内，旨在协助顾客便捷管理热量摄取。“苹果板支撑”、“微辣口味”等500卡路里搭配获得了顾客的热烈反响。近些年，麦当劳常规菜品不断有新菜品补充，品牌再次邀请顾客参与，公开募集全新的套餐搭配方案。用户能够利用麦当劳中文站点上的热量测算工具进行组合分析，设计出个人偏好的五百卡路里套餐，并且存在被麦当劳官方纳入推荐点餐方案的可能性。

全国卫生产业企业管理协会食品与营养健康产业分会容毅副秘书长称，大健康领域已上升为国家层面的核心部署，无论是《国民营养计划2017-2030》还是今年修订的《中国居民膳食指南（2022）》，均着重阐述了科学组合膳食、注重合理营养的必要性。很欣慰麦当劳借助自身知名度提升大众对营养膳食的认知，借助营养数据公开化，为顾客提供可靠参考辅助饮食安排。我们期待更多食品行业者积极作为，共同促进国家健康目标的实现。