巴黎贝甜属于韩国艾丝碧西食品有限公司的品牌，该企业是韩国食品集团SPC的一部分，SPC集团在韩国已有65年历史。品牌名称最初意为“巴黎法棍”，其中“法棍”象征着地道的法国面包。现在，该品牌依然维持着浓郁的法国特色，比如在店铺入口摆放法棍，并在面包新鲜出炉时敲钟庆祝。SPC集团在九十年代中期便对中国的市场表现出很大关注，与此同时，巴黎贝甜在韩国的店铺数量已达四千余家，市场已趋于饱和状态，为了实现持续扩张，集团必须开拓海外市场，而中国自从改革开放以来，经济增速每年能达到十几个百分点。

二零一三年七月，巴黎贝甜于北京开设了首间概念门店。该店是中国境内唯一一家印象式店铺，其装修风格与产品系列均与众不同，被视为中国烘焙领域的新潮流代表。

目前巴黎贝甜门店数量达到3200家，这些店铺多位于繁华的商业街区，高端住宅小区，大型超市周边，以及商务办公楼宇附近。

韩国艾丝碧西食品有限公司是冷冻面团行业的领军企业，其工厂规模位居全球首位，并且掌握着行业领先的生产工艺。

特色产品包括面包类、蛋糕类、三明治类、咖啡饮品类

经营理念：崇尚高雅的法兰西经典制面技艺，持续供应刚出炉的食品，呈现家庭式烘焙的面包佳作