8月22日,好利来在官方微博发布了一份公告,内容是关于近期部分好利来店铺的整顿情况,目的是告知客户相关情况。这份公告针对近期引起公众注意的好利来蛋糕店“被仿冒”以及“创始人分裂”等传言,进行了事实说明。
近来发现,一些城市涌现出众多品牌蛋糕店,它们的视觉形象和产品设计与好利来极为接近,售卖的品种涵盖好利来畅销的“半熟芝士”与“蜂蜜蛋糕”,而店名则用了“好芙利”“甜星”“蒲公英”等,由此引出了公众对好利来遭模仿的广泛讨论。当前,一些城市中,原先的“好利来烘焙连锁店”接连出现停业、更改店名的变动,这也导致了好利来可能要分崩离析的流言四起。
关于此前状况,好利来负责人罗红在相关声明中说明:2018年,他同其他品牌共同发起人商议决定,要削减经营网点,维持品质要求,依据不同区域商业运作实况,关闭那些难以贯彻规范标准的门店,将能够达成高水准的店铺继续经营,另外废止了实行了十九年的合伙人内部合作经营模式,意味着各位合伙人能够自行开拓新品牌,这个新品牌与好利来没有关联,是单独创立、单独出资、单独管理的。
他们作为好利来的联合创始人,已经为之付出二十余年心血,积累了深厚的行业认知,同时也精通商品与服务的经营诀窍,如今完全有能力打造属于自己的品牌,凭借独特的风格和方向,去迎合各类顾客的个性化需求,罗红这样表示。
就那则“公告”,好利来方面代表对中国网财经记者作出说明:公司打算挑选部分管理经营理念整合难度较大的城市,其中不涉及北京及北方已发展成熟的城市,或许会考虑南方部分城市,并计划调整品牌形象。北京地区好利来管理运行正常,当地门店数量众多,部分店铺暂时关闭,关闭原因与租赁费用、客流量及经营效益相关,公司将在北京选择其他地点开设新店。
根据该蛋糕品牌“好芙利”的官方微信公众号发布的信息,原有的“好利来”品牌经过调整,仅保留位于主要城市的店铺,其他地区的分店则分别换成了“好芙利”“甜星”“蒲公英”“心岸”“麦兹方”这些新名称,而中原地区的“好利来”店铺也正式更名为“好芙利”。根据公开资料可知,好芙利品牌归属于辽宁好芙利食品科技有限公司,该公司成立于2019年6月,法定代表人是韩光,韩光同时还是大同市平城区好芙利食品有限公司的控股者。
“甜星”微信公众号“甜星苏州”也发布信息称,自1996年6月1日好利来在苏州开设第一家分店之后,在好利来创始人之一、华东总经理吴冰的引领下,目前华东地区已经拥有50余家直营门店,这些华东地区的好利来店铺全都更名为“甜星”。
此外,河北、山西、甘肃等多地的好利来已更名为“心岸”。
根据天眼查信息,2019年7月26日,罗红不再担任北京市好利来食品有限公司法定代表人职务,由李金铎接替该职位,罗红继续作为好利来实际控制者,其持股比例维持90.31%。
需要留意的是,罗红名下的好几家企业出现了经营上的问题,另外有些公司实施了简易的注销程序。