哪里的猕猴桃最好吃?10大特色猕猴桃品种推荐,看你吃过几种

日期: 2025-09-29 19:08:59|浏览: 6|编号: 144132

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猕猴桃也称作奇异果,被誉为“水果之王”,它含有大量营养素,包括维生素C、维生素E、维生素K、膳食纤维、钾和各种抗氧化成分,味道甘甜,非常受大众欢迎。新西兰的佳沛奇异果享有盛誉,但猕猴桃并非源自当地,而是中国本土产物,在国内多地均有栽培,并且品种丰富多样,究竟哪些品种格外美味,今天我们一同探寻,喜爱猕猴桃的食客们切勿错过。

10大知名美味猕猴桃品种推荐

1、陕西徐香猕猴桃

徐香猕猴桃是广受欢迎的一种猕猴桃类型,凭借其与众不同的芬芳气息和甘甜的味道而著称。这种猕猴桃最初源自江苏省徐州市的果园,他们在1975年从北京植物园引进的美味猕猴桃实生苗中,精心挑选并悉心培育出了这个优良品种。徐香猕猴桃具有较强的环境适应性,即便在沿海地区以及黄淮平原的碱性土壤中也能健康生长。它通常在较短时间内即可开始结果,结出的果实品质上乘,味道甘甜且香气浓郁。该物种在江苏省北部地区、沿江地带、上海市周边县区以及山东省、河南省等黄淮流域,进行引进种植时均取得了理想效果。

徐香猕猴桃的果实通常呈椭圆形或长条形,表皮平整,色调偏于青绿,表面几乎不见绒毛。果肉富含汁液,呈现明亮的翠绿色,质感柔和,味道甘爽,并带有轻微的酸感。其独特的芬芳气息,正是“徐香”这个名字里“香”字的由来。从营养角度讲,徐香猕猴桃与其它猕猴桃种类相似,含有大量维生素(特别是维C)、多种矿物质以及丰富的膳食纤维,对增进人体健康十分有益。

徐香猕猴桃通常在秋季成熟,具体时间从九月持续到十月。这个阶段,它的果实会慢慢积累糖分,变得更甜,味道也愈发醇厚。

2、翠香绿心猕猴桃

翠香猕猴桃,曾被称为“西猕9号”,是在陕西秦岭北麓的周至地区被发现并培育出来的品种,这种猕猴桃因为香气与众不同,而且味道很甜,所以很有名气,被看作是绿心猕猴桃中特别好的一个品种。

翠香猕猴桃的果实形状为椭圆形,顶端较为尖锐,横向大小在3.5到4厘米之间,纵向长度为7到7.5厘米,单个果实的最大重量能够达到130克,平均重量为82克。果肉的色泽是深绿色,口感兼具甜味与香气,香味非常突出,整体品质十分优良,容易被人们所接受,果体结构细腻,含有的汁液十分丰富。硬果可溶性固形物为11.57%,而软果的可溶性固形物则能达到17%以上,总糖含量为5.5%,总酸含量为1.3%,维生素C含量高达185毫克每100克鲜果肉,此外还含有17种人体必需的氨基酸。

翠香猕猴桃通常在8月末到9月初成熟,适合直接食用,采摘后放在常温下能保存二十天到二十三天,在零度到一度的温度下可以存放四个半月,这种品种比较能经受储存和运输,而且它的有效期很长。

翠香猕猴桃主要在秦岭北麓的周至县种植,该地是世界猕猴桃的起源地。这种猕猴桃早熟,产量高,味道浓郁,果肉呈绿色,具有较强的抗寒、抗风和抗病能力,弥补了美味猕猴桃早熟品种的不足。它的维生素C含量非常丰富,在猕猴桃中属于顶尖品种。

翠香猕猴桃在陕西周至地区备受青睐,被公认为品质上乘的猕猴桃品种之一。眉县出产的翠香猕猴桃也同样品质优良。

3、软枣猕猴桃

软枣猕猴桃也称作奇异莓,属于一种体型较小的猕猴桃类型,凭借其表面光滑以及果实娇小而知名。它源自中国,特别是在东北的长白山脉分布着大量的野生个体。这种猕猴桃的果实通常在每年九到十月间达到成熟,其色泽介于绿黄与紫红之间,滋味带有甜酸感,质地十分柔嫩。

这种猕猴桃的滋补作用十分突出,含有大量的维他命C、多种氨基酸、类胡萝卜素以及多种微量成分。它能够帮助清除身体内热,促进水分代谢,滋润肠道,缓解便秘,同时也能补充体液,消除口渴感,适宜各类健康个体食用。

4、贵长

这种猕猴桃叫做贵长猕猴桃,也被称为修文猕猴桃,是中国猕猴桃的一个特别种类,它以果实呈细长圆柱状、果肉为鲜绿色、味道细腻且水分充足而闻名。它生长在贵州省贵阳市修文县,那里有适合猕猴桃生长的气候和土壤环境,海拔在800到1300米之间,气候温和又湿润,冬天不严寒,夏天不酷热,土壤是微酸性的,对猕猴桃的生长非常有利。

果实为细长棒状,外覆一层绒绒的短毛。果内质地柔软,含水量高,汁液充盈,味道甘美,酸度平和。含有大量的维他命C及多种有益成分。是一种成熟较晚的果实,通常在九月尾到十月间是收获的最佳时期。

修文猕猴桃还赢得了“国家地理标志保护产品”的荣誉,成为了当地的一个标志。

5、蒲江宝石红猕猴桃

蒲江宝石红猕猴桃也就是蒲江红心猕猴桃,为四川省蒲江县的特产,凭借其与众不同的品质和风味,广受购买者的欢迎。蒲江红心猕猴桃的主要类型有“红阳”和“金艳”,而“红阳”品种之所以这样称呼,是因为它的果心部分分布着鲜红色的果肉。

红心猕猴桃的果实多数呈现椭圆形,也有短圆柱形的,表皮颜色为绿色或者绿褐色,摸上去非常光滑并且没有绒毛,果肉部分是黄色或黄绿色的,果心中间有鲜红色的纹路,分布着,口感十分细腻,吃起来甜滋滋的,而且香味很足

富含维生素C、维生素E、叶酸以及多种矿物质和微量元素。

蒲江红心猕猴桃通常在每年八月到十月间成熟,属于秋季的应季水果。这种品种的猕猴桃,个头匀称好看,气味芬芳馥郁,口感酸甜适宜,味道与众不同,而且富含多种营养成分。它于2010年获得国家地理标志产品认证,品牌形象和市场接受程度都很高。

6、金艳黄心猕猴桃 1.2

金艳猕猴桃,享有猕猴桃界“上品”之称,凭借其独有的金灿灿果肉和甘美清润的风味,广受食客青睐。这种猕猴桃源自四川蒲江,该地是中国唯一集中栽培金艳的产区。金艳猕猴桃由中科院武汉植物园培育,是经由毛花猕猴桃与中华猕猴桃杂交后精心选育出的优良品种。

果实呈细长条状,尺寸一致,外皮呈浅棕色,表面平滑,几乎无绒毛,果肉为浅黄色,质地柔软且水分充足,味道既甜美又带有微酸,甜酸平衡。

品质上佳,含有维他命C、维他命A、维他命E,还具备钾、镁、纤维等成分,此外还具备叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、多种氨基酸、天然肌醇等有益物质。

通常在秋季九月份的时候就会逐渐成熟,等到国庆节附近的时候会大量供应市场。它的质地非常坚硬,特别适合长时间存放,如果在常温环境下保存三个月,完好无损的果实比例依然能达到九十以上。

金艳猕猴桃味道十分美妙,它的营养也很丰富,属于蒲江猕猴桃里头的重要类型。蒲江县拥有特别好的自然环境,因此成为了全世界规模最大的优质黄肉猕猴桃产地,到了2010年,“蒲江猕猴桃”获得了地理标志保护产品的资格。

7、亚特猕猴桃

亚特猕猴桃又名“哑特”,属于优质猕猴桃品类,1998年获得省级品种认证,这种猕猴桃果实体积较大,形状为长圆形,表皮呈深棕色,覆盖着较硬的毛。它的平均单果重量大约90克,成熟时间通常在9月到10月之间。果实成熟后,果肉呈现鲜绿色,质地非常细腻,含水量高,味道以甜为主略带微酸,吃起来非常可口,并且带有浓郁的香气。

亚特猕猴桃的果实形状规整,大小均匀,上下两端体积相差很小,体态饱满。它的果形近似短柱状,果肉细嫩、味道甘甜而清爽,果核部分较小,果香十分突出。每100克果肉里含有高达350毫克的维生素C,是苹果含量的百倍,因此被称为“维C之冠”。不仅如此,亚特猕猴桃还含有天然维生素E和17种非结合氨基酸,以及多种矿物质,被称作“绿色养颜专家”。

亚特猕猴桃主要在陕西省西安市周至县栽培,该地具备猕猴桃生长的良好气候与土壤环境。这种猕猴桃的收成颇丰,维护简便,抗病虫害能力强,对培育条件的需求不高,因此广受人们喜爱。

8、秦美猕猴桃

秦美猕猴桃是一种广受欢迎的猕猴桃种类,因其别具一格的口感和丰富的营养素而闻名。这种猕猴桃的果实平均重量大约是102.5克,最重的单个果子能达到204克。它的果形长度大约为7.2厘米,宽度大约为6.0厘米。果肉呈现绿色,质地非常细腻,水分充足,味道酸甜平衡,同时还散发出宜人的香气。秦美猕猴桃含有的可溶性固形物介于10.2%到17%之间,其维生素C含量在190到354.6毫克每百克鲜果肉这个范围内,这些特点让这种水果成为有益健康的食品选项。

秦美猕猴桃的栽种范围很广,特别是在陕西周至、眉县等中国北方缺水地带,种植规模相当可观。这种猕猴桃品种具备早结、早收的优缺点,抗灾能力好、适应环境强,甚至能承受零下20.2度的严寒,所以适合推广种植。它的开花季在五月下半月,果实成熟时间从十月上半月到中旬,果实不易腐烂,存放时间可以维持较长。

秦美猕猴桃口感极佳,还含有多种营养素,有维生素C、A、E,以及钾、镁、纤维素等,此外还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等成分。这些营养素对身体健康十分有益,能够增强身体抵抗力,也有助于改善消化功能。

9、阳光金果

阳光金奇异果,又名阳光金果,由新西兰佳沛公司长期培育并精心挑选的猕猴桃品种。这种奇异果凭借其与众不同的风味和丰富的营养价值而备受关注。它的外形呈圆形,果皮轻薄透明,呈现金黄色泽。果肉质地细腻,汁水丰盈,口感浓郁,同时带有令人愉悦的酸甜风味。

阳光金果含有大量维他命C,它的营养指数非常突出,数值达到18.7,远超苹果,营养价值很高。这种水果味道甘甜,质地松软,甜度平衡,因此广受人们欢迎。

10、海沃德

海沃德猕猴桃源自新西兰培育,归属于美味猕猴桃族系,凭借外形俊美、品质上乘、储存期长等显著长处,广受食客青睐。该品种在中国的栽培区域十分宽广,遍及陕西、河南、四川、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、广东、贵州等省份。

海沃德猕猴桃的特点包括:

果实的形状为细长椭圆形,单个果实的重量通常在八十到一百一十克之间,个别果实的最大重量能够达到一百七十三克。

口感:果肉绿色,汁液多,风味浓,甜酸可口,具有芳香。

这种水果的滋补成分很可观,它含有大量的抗坏血酸,每100克果肉中这种成分的含量从120毫克到260毫克不等,这个数值要大于相当一部分其他种类的奇异果。

耐贮性:毛易脱落,耐贮运,抗逆性强,丰产稳产,货架期长。

海沃德猕猴桃喜欢阳光充沛的环境,需要靠近水源,降水量要合适,空气湿度可以稍高些。它适合在排水通畅的沙质土壤或者沙土里生长,也能够在腐殖质丰富、土质松软的丘陵山地种植。

徐香猕猴桃的口感比海沃德猕猴桃更甜一些,徐香的表皮颜色偏黄,海沃德的表皮颜色偏深并带有绿色调。两者成熟的时间不同,徐香通常在九月下旬到十月初成熟,海沃德则是在十月下旬到十一月初成熟。海沃德猕猴桃的保质期比较长,而且它的产量也比徐香猕猴桃要高。

这十种色香味俱全的奇异果,各位都品尝过哪些,又最偏爱哪一种?我已是心急如焚,想立刻咬一口,你们猜我挑选的是哪一款?

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