年前购置了少量低筋面粉，近期因无法外出，便在家中尝试制作蛋糕，结果很快将面粉用尽，由于快递服务中断，只能寻找其他途径解决。一直惦记的长崎蛋糕终于鼓起勇气做了，日本蛋糕通常含糖量很高，我个人不太能吃太甜的，每次做都会自行减少糖分，而且特别喜欢【绵密】的蛋糕质地，因此这个配方是按照我的口味调整过的，并不是标准的长崎蛋糕方法，算是歪曲的长崎蛋糕吧。

这次是临时决定制作的，因此没有准备专用长崎蛋糕的木模，而是用了之前兔子家购置的不带盖子的吐司模来替代。

^根据珊胖胖的方子改编^

原方指路///