毕竟优质猕猴桃产地就在成都
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包括都邛崃、蒲江、都江堰等地
这些区域生产的猕猴桃种类丰富
主要包括绿心、黄心和红心三大类
市场销售的品种有
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猕猴桃作为“水果之王”
成都哪个产地的猕猴桃
才是你心中的美味top1呢？
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01
邛崃
邛崃地区很早就开始种植猕猴桃了，这里的猕猴桃产区位于北纬30°，气候条件非常适宜，雨水充足，土壤也很肥沃，被全球的猕猴桃专家们一致认为是猕猴桃生长的顶级区域之一，同时也是全球非常罕见的能够同时产出红心、黄心和绿心三种猕猴桃的地方，这样的自然环境非常优越，可以满足各种不同猕猴桃品种的生长需求，目前邛崃已经培育出了包括红阳、东红、金艳、金实、海沃德、徐香和翠香等多个优良品种。
邛崃猕猴桃主要栽种在山区和丘陵地区，品种多样，成熟期分布均匀，新鲜水果供应时间跨度大，每年8月到11月都有果实成熟并投入市场，储存期限最长的能持续到第二年5月到6月。
近些年，邛崃市着力推动猕猴桃栽培的进步，经由增强相关产业的基础设施完善、给予项目用地更多便利、吸引行业领先企业入驻、强化科学技术辅助等，迅速促进该领域的形态革新。
邛崃猕猴桃的种植规模已达到十万公顷，其中已有七万公顷进入结果期，每年生产的高品质鲜果大约有六万吨，这使它成为当地农业的重要支柱之一，同时也在帮助农民增加收入和优化自然环境方面发挥了积极作用。
02
蒲江
蒲江地区栽培猕猴桃的历史非常悠久，这种水果常见于坡地、石缝、灌木区域以及林地旁边的开阔地带，当地从二十世纪八十年代起，逐步开展了大面积的猕猴桃种植活动。
蒲江猕猴桃品质非凡，果实外形雅致，香气扑鼻，味道酸甜适宜，风味与众不同，而且含有大量有益成分。黄心品种“金艳”是世界顶级的三大黄心猕猴桃之一，它的口感甘甜，产量丰富，非常耐储存，成熟期特别晚。
蒲江猕猴桃是中国的国家地理标志产品，在蒲江县整个区域种植猕猴桃的面积达到10万亩，其年产值高达10.8亿元。由于具备与众不同的地理环境，气候特征，土壤构成以及出色的生态环境，蒲江猕猴桃因而形成了它独有的品质和令人愉悦的口感。
蒲江农民专业联合社目前采用“两种替代”方法，即用有机肥料替代化肥，用绿色防控替代化学防治来种植猕猴桃，这些猕猴桃因为自身品质非常好，已经成为了当前水果行业中一颗非常引人注目的新星！
03
都江堰
青城山群峰在都江堰境内环绕，环境十分优良，空气和水源均达到顶尖品质。这片区域森林茂密，为成都平原构成一道重要的生态屏障，同时也是全国知名的绿色生态猕猴桃产地。
都江堰市政府自1979年起着手调查猕猴桃资源状况，在80年代从国外引进海沃德品种并成功试种。接着，经四川省政府批准，都江堰市建立了3333公顷的猕猴桃规模化种植园区。借助农业布局优化，如今都江堰已发展成为亚洲首要的海沃德猕猴桃种植区域。
现在都江堰地区主要种植两种猕猴桃，一种表皮覆盖细小绒毛，果心为红色，名为红阳；另一种表皮长有较硬的毛，风味独特，称为海沃德。
“红阳”猕猴桃果实呈短圆柱状，表皮光滑无毛，颜色为淡绿色，整体色调一致，果肉是黄色，果心周围有放射状紫红色条纹，仿佛阳光四射，味道香浓，酸甜平衡，十分符合亚洲人的口味。
“海沃特”果实呈细长条状，表皮为黄褐色或浅绿色，色调一致，表面布满深褐色的小刺，果瓤是鲜绿色，外形周正，绝大多数都是细长条状。
都江堰猕猴桃的收获时间根据不同种类而变化，通常在每年的八月到十一月期间。
食用小贴士
红心猕猴桃是典型的后熟型水果，收到后需要自行催熟才能食用。若想品尝其最佳风味，不必觉得繁琐，请认真阅读接下来的内容。
收到猕猴桃后，先根据它们的软硬程度进行分类，把软一些的优先食用，硬一些的则装入塑料袋，然后放入冰箱进行冷藏保存，等到需要食用时再拿出来进行催熟处理，让它们变得软熟，这样的果子要尽快吃完。
想让猕猴桃快点熟透，可以把它包起来放进不冷的地方，比如家里温度比较高的角落，或者车里放一放，持续个四五天左右（三天后可以看看熟了没）。不过要注意，要是催熟过头了，它可能会烂掉，或者散发出一股怪味儿，大家得留心观察。
怎样判断猕猴桃最适宜吃的时刻，先掰开它的嘴，接着用食指和拇指掐住两端，里面有一根心，再轻轻地按两端的部位，稍微有点弹性就意味着它已经熟透了。
一颗颗猕猴桃美味多汁
屏幕前的你
是不是已经按捺不住
激动的心情
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一起品尝“甜猕”吧~