各位朋友，春节仅剩六日，你们是否感到十分兴奋？小豆儿谨代表食话实说栏目全体编辑，向大家致以最诚挚的祝福，愿大家新的一年里，事业顺利，财运亨通，生活安康，吉祥如意，诸事顺心！

过年期间，必定要享用丰盛的菜肴，但有一道菜是无论如何都不可或缺的，那就是汤O。

想到新春佳节临近，需要准备一些应景的美食，便构思了这次的汤圆活动。汤圆作为过年时必不可少的食品，一直让小豆儿既喜欢又排斥。喜欢在于享受汤圆的时光通常伴随着假期；排斥则源于她实在无法忍受汤圆那甜腻的口感。因此，她一直希望能找到一种不那么让她反感的汤圆类型，以此让新年的休息日更加完美。

本期焦点是汤圆，这些汤圆的来源却互有差异，具体包括：好利来品牌、大桥道品牌、老城里钙奶品牌、星星奶冰品牌，以及意外出现的湾仔码头产品。

好利来玫瑰口味汤圆

好利来售卖的汤圆都是整盒装，小豆只挑选了其中一枚看起来状态较好的草莓味汤圆来尝试。每盒售价20元，内含18个，对于三口之家来说，这一盒可以吃上两顿。如果还想品尝其他种类，大概接下来一周的早餐都会是它了。因此，对于无法混合购买这一点，给出负面评价，不清楚是不是运输途中不够小心，导致好几个汤圆都出现了破损。

吃起来，外壳松软，厚度均匀，内里透着些许玫瑰香气，味道偏甜。勉强可以接受，对这种圆子不感兴趣的人，吃上两三个大概也不会反感，毕竟破裂的圆子下锅之后，模样就像绽放的花瓣。

玫瑰花的风味为汤圆增添了别样魅力，中国人早先有食用花卉的习惯，近些年却鲜少见到以花卉入馔的佳肴，因此这款汤圆是小豆儿愿意再次购买的。

大桥道　什锦口味

大桥道的汤圆有新旧两种风味，售价十分平易近人，小豆儿两种风味各买了半斤，大约二十个，价格却是好利来的一半，关键在于：想选哪种风味都可以。

老口味：22元/斤；新口味：28元/斤

外皮同样软和，个头比好利来要稍大些，表皮比好利来略厚些。新推出的口味更受小豆儿喜爱，特别是蓝莓、红果、咖啡和巧克力这几个。对于不喜欢甜食的人来说是个好消息。蓝莓和红果酸甜可口，时常能吃到果粒；巧克力和咖啡则苦甜交织，吃起来不会觉得烦腻，这四种口味一次吃三个应该问题不大。

小豆儿对花生和钙奶混合的风味不太感冒，花生本身的气息非常强烈，也十分诱人，不过吃多了确实容易感到乏味。

总结：小豆儿肯定会再次购买这款汤圆，但是仅限于红果、蓝莓这类酸甜口感的品种。

老城里钙奶汤圆　什锦口味

老城里的钙奶汤圆在津地已经流行了数年之久了，几乎所有食客都听过这个品牌，据说市面上有大量假冒的连锁店，因此小豆儿特意挑选了西湖道的直营店，以免买到赝品。

清晨时分，已有十余人排起队伍，其中一人，即便只有这么少人，也耗费了近二十分钟才购得所需之物。

为啥？

因为非常受欢迎，购买的大多是两斤到六七斤的客户，每半斤装一袋，每半斤装一袋。单个袋子包装需要二十秒，这么多袋子加起来要耗费多长时间？

窗口只有一个服务人员，他戴上手套取汤圆，然后脱掉手套进行结账收款。动作不快不慢，十分从容，做事井井有条，其实队伍越长对他越有利。

这是什么策略？是制造稀缺感！门外队伍绵延不绝，路过的人都会驻足观看，排队的难度增加了，人们自然更倾向于多买一些。

价格相当实惠，水果什锦和钙奶什锦两种口味的馅料各半斤，总共只要25元。外皮略显厚实，吃起来有点硬。水果什锦的甜味偏浓，吃上两个就感觉有些甜腻了。钙奶口味的馅料味道比较香浓，不过仔细品味能察觉到一些人工调制的味道。

这次购买的汤圆实在令人失望，首先价格确实低廉，但除此之外，其外观毫无特色，内馅也平淡无奇，而且甜度偏重，与市面常见的普通汤圆相差无几。时至今日，小豆儿仍然无法理解为何会有那么多人争相抢购。

星星奶冰樱花口味和费列罗口味

这家店正对着老城里的那家钙奶汤圆老店，是最近新开的。它主要卖樱花和费列罗口味的汤圆，每斤的价格是35元，大约能买到40个。店里也有其他传统口味的汤圆，比如黑芝麻、花生和枣泥的。

小豆仅挑选了口碑好的樱花味以及费列罗口感的汤圆，这些汤圆的尺寸比好利来产品稍大，但相较于大桥道和老城里的同类产品则要小一些，馅料不会过于甜腻，不过外皮有些许坚硬，通常吃上三个就会觉得有些吃不动了。

总结：尝鲜的一次体验，口感上无功无过，属于不会回购的一款。

湾仔码头水晶汤圆

这个汤圆并非特意挑选的，购买主要被它透明的外皮吸引。一盒装有24个，个头比好利来产品更小，里面混合了四种口味，每种口味各8个。必须承认，煮熟后外形十分讨喜，外皮口感软和，内馅甜度适中，特别是黑芝麻馅的风味，相比其他口味更为出色。

这个东西从外形看就是小吃点心，并非传统意义上的元宵，因此这段就当作特别款待吧。

平胸而论

五个店家售卖的汤圆质量参差不齐，单就小豆儿的个人感受而言，从外皮口感顺滑的角度考虑，小豆儿偏爱

好利来强于大桥道，大桥道胜过老城里，老城里好于星星奶冰，湾仔码头只能算个参考

馅料甜腻程度小豆更喜欢甜味不重的那种，所以喜好：

新口味的桥道，特别是红果和蓝莓的版本，更胜一筹，好利来紧随其后，星星奶冰位列第三，老城里的钙奶口味与水果口味不相上下，湾仔码头则属于陪衬角色

本期节目到此结束，为了这个系列，小豆儿我连续吃了三天汤圆，现在看到圆形物件，就会联想到下锅烹煮。

我必须立刻把家里的乒乓球从容器中取出来，咱们待会儿再碰头，不一定非得找我，随便聊！

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