五一假期期间，北京市海淀区上庄镇“熊猫儿童音乐节”现场气氛热烈，场面十分活跃，各项活动精彩纷呈。由中国质量报刊社影视制作中心牵头，海淀区上庄镇人民政府提供支持，熊猫儿童音乐节组委会共同承办的“小饭碗公益计划”系列活动也在现场同步举行。幸福西饼这一知名烘焙品牌积极参与其中，通过富有乐趣和想象力的蛋糕手工体验，让孩子们享受了一次新颖独特的烘焙体验。

活动现场，幸福西饼用心布置的“小小烘焙师”互动区域备受瞩目。洁白的工作台面上，整整齐齐陈列着新鲜的奶油、造型各异的水果蛋糕，四周飘散着诱人的甜香，引得许多小朋友驻足尝试。

孩子们急切地聚集在职业面点师身旁，脸上流露出浓厚的兴趣和向往。“各位小可爱们，黄油有植物黄油和动物黄油两种，动物黄油源自牛奶制作，不仅滋味更佳，而且更为有益身体呢！”面点师一边说明，一边熟练地施展技艺，把稀薄的黄油注入到器具中，手持电动搅拌器，在发出嗡嗡的音调时，黄油慢慢变得松软。

烘焙活动期间，孩子们都扮演起“微型厨师”的角色，十分谨慎地握住挤花袋，学着专业师傅的样子，往蛋糕模里点缀出精致的花纹，最后用鲜果加以点缀。

制作蛋糕原来需要这么多知识，我要把亲手做的点心带回家给母亲品尝，她一定会很开心！孩子们在动手实践时，不仅学会了简单的烘焙方法，还通过直接接触原料，真切感受到了食材本身的风味，领悟到均衡营养的意义。

幸福西饼设有手工活动，也有美食互动，让小朋友们尝到刚烤好的蛋糕，体会烘焙的乐趣。

幸福西饼从2008年开张至今，一直把“新鲜现制”当作最根本的竞争优势，给顾客提供有益、可靠、无污染的烘焙点心。幸福西饼更把食品安全看作是存亡的关键，首创了快速送达的“网络蛋糕”服务方式，发明了即时食用即时烘烤的自制烘焙产品，还独立设计了数字管理系统，用信息和技术推动公司进步。

幸福西饼积极投身“小饭碗公益计划”，把烘焙技艺和公益行动结合起来，既让孩子们在五一假期中感受到快乐和乐趣，又通过有趣的活动，教育孩子们注意饮食健康，帮助增强儿童的营养知识水平。