喜爱芒果的人你在何方，果香透过外壳依然清晰可辨。#慕斯蛋糕#

我今天用它来制作蛋糕，也就是大家常说的芒果慕斯蛋糕，相信你听过不少种类的。

像抹茶味、草莓味、西瓜味也有哦，看你自己喜欢的水果来做。

这个方法操作起来十分便捷，要是觉得内容有些繁琐，请务必准备好你们手边的笔记或进行收藏关注，以便将来需要时可以随时与我一同实践。

芒果慕斯蛋糕

我们备好80克香酥的糕点、30克动物油、250克热带水果、150毫升乳制品、20片果胶剂、200克乳酪、30克甜味剂。

饼干

黄油

芒果

牛奶

吉利丁片

酸奶

白糖

做法步骤：

饼干我们放在密封袋中，用擀面杖碾碎成细末，也可以使用保鲜袋，将融化的黄油加入其中，并搅拌均匀。

2. 芒果用刮刀去皮切小块，用搅碎机弄成泥状。

3. 吉利丁片我们用个碗，冷水浸泡5-10钟。

锅中加入牛奶、十五克吉利丁片、两百克芒果、酸奶和白糖，进行加热，使其熬制成糊状，然后倒出来。

取出我们的模具，倒入碎饼干，摊平，加入芒果泥，放入冰箱，冷藏三个小时。

等待期间，另做一杯芒果饮品，往干净的锅中放入剩余的芒果果泥、吉利丁片以及适量清水，加热至变得粘稠。

冷藏完成后，我们将其取出，浇上芒果饮品，再次放入冰箱保鲜半小时后取出脱模，可以添上个人偏爱的水果或进行美化。

铛铛铛，冰冰凉凉的芒果慕斯蛋糕完成啦，Q弹软糯，酸甜可口。

真的太好吃啦，你确定不来试试？

芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕