日本糕点历来广受欢迎，不受时代限制。这些点心以精巧著称，制作时会依据季节挑选食材，并调整成品色调，十分考究。不妨一同感受日本人在甜点口味上的独特情感。
和果子
和点心的内馅通常以红豆沙、白豆沙为主，间或也有抹茶内馅，应季的馅料则包括栗子、山芋、梅子、柿子等，这些馅料与面粉、米类（含糯米、蓬来米）搭配，可制作出各式各样的点心。当抵达日本，步入和点铺，定会为琳琅满目的商品所吸引。
长崎蛋糕据传在四千年前曾是荷兰王室贵族间互赠的佳品，十五世纪时传入日本长崎，而台湾大约在三四十年代才得到传播。这种糕点质地极为柔软，味道甜中带雅，不显腻感，并且拥有别致的几何造型，在日本广受欢迎，堪称代表性点心。
外皮选用QQ的雪媚娘冰皮，在日本这种甜点以当季新鲜水果作为主要馅料。雪媚娘质地细腻洁白又柔软，初尝时会感受到非常滑润的冰皮，内里是香气宜人的淡奶油，包裹着美味的水果颗粒，味道既酸又甜，层次感十足。每一口都能品尝到它的清甜与顺滑，千万不要因为好吃而停手。
水馒头
水馒头是日本风味的夏日甜品，采用葛根粉制成晶莹的外壳，里面包裹着馅料。这种点心味道甜美，质地细腻，是夏季解暑的优质选择。用保鲜膜包裹制作的话，水馒头形状会更规整些。若选用马铃薯淀粉或玉米淀粉，制作出的水馒头透明度会更好些。
馅蜜
夏季时节，格外渴望品尝此类点心，必须在老式茶馆和特色糕点铺才能觅得踪迹。这堪称夏日标志性的美味佳肴。沉浸在日式店铺的雅致氛围中，欣赏瓷器摆设的独特韵味，感受舌尖上的甜意与满足。
羽二重饼
羽二重饼的构成成分仅有面粉、砂糖和糖稀，依照古老方法制作，不掺入香料及其他任何附加物，滋味甘甜，入口绵软，令人久久难忘。这种饼式品种多样，其质地细腻、甜味平和、似高级丝绸般轻薄，再加上一咬即化的绝佳口感，广受各年龄层人士的青睐。
美器推荐：
简简单单的花纹，充满日式特色。简约，好看，这便足够了。
四种截然不同的装饰纹样，组合成别具一格的日本式审美，同时不失简洁高雅之韵。
盘子里仅见圆形图案，色彩与布局都透着日本特色。
用线条当作装饰物件，既朴素又显丰富，清清楚楚体现出当代日本式样风貌