艾雪西是源自意大利的手工冰淇淋品牌，近些年拓展至中国，收获了很多年轻消费者的青睐。
以“一个冰激淋球=一个苹果的热量”的低热量冰激淋作为卖点。
2006年正式登陆中国内地市场后，爱茜茜里意大利手工冰淇淋连锁品牌迅速在上海扎根，其门店广泛分布于该市各大标志性高端商业区，目前在上海地区经营着二十家以上的分店。
爱茜茜里出产意大利手工冰淇淋,该品牌冰淇淋享有“世界最佳”的称号。
爱茜茜里注重选用上乘材料，其中包括新西兰进口乳制品和新鲜进口水果，通过尖端的生产工艺和独特配方，每日手工打造健康冰淇淋，产品在脂肪、糖分和热量方面均有显著降低，卡路里含量减少三分之一至二分之一，每100克冰淇淋仅含100至150卡路里，热量与一份水果相近，欢迎进一步了解。