上海2024年10月22日，赛百味这家全球门店数量位居亚军的大型餐饮集团，于10月22日在上海四川北路开设了亚太区域的第4000家分店，这家新店以鲜明的体育风格吸引眼球，赛百味®全球最高负责人约翰·奇德西(John )也特地到场为门店剪彩。约翰·奇德西强调，全球市场的延伸是赛百味未来发展的关键动力，赛百味会持续致力于策略性的拓展，以维持其作为世界顶尖餐饮企业之一的领先位置。中国在创新本土化、实施变革、注重细节、平衡品质与效率等方面，已居于世界领先水平，未来十年中国市场的前景令人瞩目。

赛百味的四川北路店名为“今潮8弄”，这家店以动感、休闲和时尚为基调，符合国人对于健康、幸福、充满活力的生活形态的向往。赛百味将亚太区第4000家分店开设在上海，更期望在这里孕育出无限可能和更多美好。

约翰·奇德西表示，他这次来中国是疫情之后，注意到的现象是，中国有更多的消费者开始参与体育锻炼活动。赛百味注重顾客个性化要求即时制作，每天从面团塑形起在店内进行醒发和烘烤面包，这彰显了其“新鲜美味，赛百味”的独特卖点，为顾客提供更鲜嫩更健康的食品选项，赛百味的这种经营哲学契合了中国消费者对健康的追求，因此当前无疑是中国市场拓展的黄金时期。

赛百味在海外及国内市场遭遇了多次资本运作与高管团队调整，如今已准备充分，迈向了全新的发展蓝图。自从2023年6月富瑞食公司（上海富瑞食企业发展有限公司）获得中国总特许经营资格之后，赛百味在中国的本土化进程、创新举措以及改革步伐，都取得了明显的成效。约翰·奇德西谈到，以总特许经营模式拓展中国市场，是赛百味全球的核心战略之一，中国市场所取得的优异成果，有力地印证了这一战略的有效性。

过去一年，赛百味中国组建了本土化的研发及供应链队伍，设计了符合本地风味的菜单，例如照烧肥牛三明治、鲍鱼大虾三明治等，以此满足中国顾客的喜好和需求。同时，赛百味中国不断推进数字化建设，借助会员系统和小程序订餐，既维持了品牌独有的自助点餐特色，又给予顾客更方便、更智能的订餐选择。

约翰·奇德西表示，中国市场对赛百味全球有着巨大的未来价值，是公司扩张速度最快的区域之一。赛百味在中国特别重视改善顾客感受，致力于深入经营、保证品质和提升效率，同时积极进行本地化的改进和革新。

关于赛百味中国

赛百味是一家享誉全球的快餐集团，始建于1965年，业务遍及百多个国家与地区。该企业旗下店铺数量超过三万七千家，位列全球餐饮品牌价值榜第四位，同时也是全球拥有最多门店的连锁机构。赛百味凭借其特色12英寸和6英寸潜艇式三明治闻名于世，这种三明治形态已成为该类食品的典型象征。

该品牌进入国内市场已有二十余载，始终坚守着"风味出众"的宗旨，选用最新鲜的原料，现场制作，给顾客带来营养可口的餐点。自2023年下半年来临之际，赛百味针对中国区域实施全新经营方针，通过直营模式迅速增设网点，并且在店面设计、菜品研发以及电子化建设等各方面都进行了彻底的革新。现在国内已有700家店铺，其中直营店超200家；这款既新鲜又健康还很好吃的潜艇三明治，正赢得越来越多中国顾客的青睐。