自2018年下半年起，部分城市里，一些广为人知的原好利来烘焙门店相继更换了品牌名称，采用了全新的标识，由此引发了诸多不解和困扰。2019年8月22日，好利来董事长兼总裁罗红在官方微信平台上表达了此番观点。

官宣改名，从内部加盟制到自主创建新品牌

根据好利来披露的资料，该公司由罗红于1992年创立，同年便着手开展连锁化布局，到目前为止，其门店网络已遍布国内八十余座大中型城市，累计开设了近千家分店，在北京、天津、沈阳三地设有现代化食品生产基地，公司职员总数超过一万名。

根据相关报道，2017年，好利来于京设立品牌管理新规范。同时规定自该年起，全国所有好利来烘焙门店须遵循此项新规范。不过考虑到各地经济水平、购买力等方面的不同，部分区域若采用该规范可能会面临经营亏损的情况。

2018年，好利来选择按照“缩小范围，维持品质”的方针，只留下符合高水准的店铺；此外，终止了实行了19年的联合创始人内部合作经营模式，各位好利来的品牌联合创始人能够自行开创自己的全新品牌。这些新品牌与好利来品牌没有关联，是它们完全自主构思，独立投入资金，单独管理的品牌。

保定店员：本地好利来将更名为心岸

事实上，保定这边的情况也能找到相应证据。早在2018年7月，一家称作“心岸”的蛋糕房就搬进了保定华创。在评价平台上，很多人还误以为这家店属于好利来。通过地图查找“好利来”，保定市内共有6家分店。这家店铺也位列其中。

经济观察网于8月22日晚上报道此事时指出，在大众点评上搜索可以发现，河北省、山西省、甘肃省很多好利来店铺已经更名为心岸。

8月23日午后，于保定好利来天鹅路店观察，店铺的内部陈设保持原样，招牌上的“好利来”字样也未作更改，但货架上的商品出现了带有“心岸”字样的产品。

向值班人员了解情况后确认，“心岸”与“好利来”同属一个企业，“心岸”是该公司推出的一个新牌子。目前店铺的装潢和门面招牌尚未更新，她同时透露，在保定市的其他相关店铺也可能进行更名。

“一分为五”，升级或冒险有待市场考验

经网络查询，今年三月二日，名为“好芙利”的公众号发布信息，说明自二零一九年始，该公司推行多元化品牌运营方案，原“好利来”品牌除主要城市外，其他区域市场除更名为“心岸”外，还包括“好芙利”、“甜星”、“蒲公英”、“麦兹方”等品牌名称，并且该公众号同时强调，好芙利在生产制造品质服务上与好利来保持一致标准。

在宣布更名决定后的将近七天里，中国食品品牌研究机构针对好利来品牌更迭事宜，通过其官方微信公众号发布表述，指出好利来品牌名称变更，对于企业品牌形象提升、市场区域拓展以及店铺运营改善等具备积极作用，不过多品牌运营模式可能导致品牌识别度减弱，对于好利来而言，如何在品牌塑造过程中实现整体性统一是核心议题，至于品牌名称更换究竟是有效的转型举措还是激进的尝试，仍需经过市场实践的检验才能得出结论。”