经济观察网记者叶心冉报道 5月19日，好利来北京公司次子罗成在社交平台上放出一则短片，内容称自5月20日起，好利来推出的新茶产品实行买一赠一政策，促销活动为期七天，每杯茶售价为十三元，其中第二杯免费。

好利来最近增加了新的经营项目，就是好茶。5月13日，好利来通过官方公众号发布了这个消息，并且提供每杯9.9元的优惠价格，原本售价是13元。根据公众号上提供的内容，这款好茶是由罗昊负责设计的。

罗昊与罗成是好利来公司的后辈，他们的母亲是罗红，好利来的创办人。根据披露的资料，罗昊担任好利来的主管高层，负责公司运营事务，罗成则主管品牌相关事务，担任品牌管理职位。

好茶的售价与好利来一直以来的品牌定位有所区别。根据窄门餐眼的数据，好利来顾客平均消费在六十元上下，这个价格明显超过了巴黎贝甜、好多美、85°C等同类烘焙店铺。不仅如此，好利来之前推出的瓶装果汁，单瓶定价达到了二十二元。现在，好利来难得地采用了低廉的定价策略。

好利来素有推出联名产品的良好声誉，此次选择借助好茶品牌来推广其全新系列。5月20日，该公司在其官方社交平台公布，将与LINE （连我朋友）展开合作项目。

好茶现在只有三种口味，分别是好韵观音、好茉鸣香、好景正山。好茶没有在好利来的所有门店上架。根据好茶公众号的信息，它目前只在二十多个城市销售，包括昆山、南通、南京、芜湖、扬州等。上海、成都等四个城市只有部分门店能买到。好茶目前只能到店自取。经济观察网询问了官方客服，其他城市什么时候能买到好茶还没有确定的消息。

好利来并非初次涉足奶茶领域。早些时候，它就跟巴黎贝甜、85°C这些烘焙企业相似，不仅销售烘焙点心，也供应即制饮料、咖啡。只是，这条业务在好利来的整体经营中并不突出，更没有像现在这样进行全面的宣传推广。

而且，早先的即制饮品的费用也没有这么便宜。根据网友在2023年6月公布的好利来饮品单子，其饮品种类涵盖奶茶、果茶、咖啡等，售价大多介于25元到27元之间。

此次，好茶不仅精简了种类，也打出了更低的价格。

一位餐饮机构的决策者指出，减少品类、整合投入能够形成爆款产品，同时，“烘焙与茶饮”相结合的经营思路可以适度增加顾客群体数量，因为茶饮的购买频率比烘焙更高，利用价格较低的茶饮产品，还可以吸引更多顾客光顾店内售卖的烘焙食品。

但是，“糕点搭配饮品”的经营方式能否让好利来获得更佳发展尚不明确。依据奈雪的茶的实践，二零二三年，该品牌烘焙商品的营收较上一年度减少了百分之八点七六，降至七亿元零八百万元，这是奈雪的茶去年唯一出现下降的业务单元。奈雪的茶没有继续确认“糕点搭配饮品”能够产生的互补作用。

好利来官方网站透露，该品牌旗下运营着多种不同形式的门店，诸如 Lab、Pink 等便是其中代表。根据网站配图所展示的内容，这些不同类型的门店普遍规模较大。

根据窄门餐饮的数据，好利来旗下拥有上百家店铺，这些店铺大多开设在非一线城市和普通城市里。经济观察网向好利来负责接待顾客的部门进行了咨询，得知好利来的所有店铺都由公司直接经营。

好利来以推出联名产品而闻名遐迩。2023年，在联名活动密集的时段，该品牌几乎每月都会宣布一项新的合作。合作的伙伴类型极为多样，既有像宝可梦、巴斯光年这样的动画角色，也有王老吉、元气森林这类饮品企业。

这些因素都在推高好利来的运营开销，先前注重开设大型门店并坚持直营模式的奈雪，因为面临扩张的挑战，于2023年下半年取消了会员制合作。

今年，好利来展现出显著的多样化经营倾向。它不仅涉足茶饮领域，在今年二月，更推出了子品牌 Pet 宠物蛋糕，初次进入宠物市场。

不难发现，好利来在迫切求变。