《跟着君之学烘培+君之的10分钟蛋糕(套装共2册)》由两本书组成，分别是《君之的10分钟蛋糕》和《跟着君之学烘焙》。《君之的10分钟蛋糕》介绍了制作蛋糕的乐趣，对于喜欢自制蛋糕的人来说，亲手制作蛋糕能感受到很大的快乐和满足。不过，有时候烘焙过程并不顺利，蛋糕制作失败也会让人感到失落。制作鸡蛋时出现过度搅拌的情况、蛋白失去蓬松度、烘烤后蛋糕表面出现裂纹并发生收缩……这些现象常常阻碍了烘焙的顺利进行。是否能够避开所有这些令人烦恼的难题，享受一次最基础却最理想、最圆满的蛋糕制作过程呢？答案是肯定的，这正是我们精心推出《跟着君之学烘培+君之的10分钟蛋糕(套装共2册)》所期望实现的。这套书中每个部分，都收录了风格各异却非常容易掌握的糕点配方。我们不必去尝试那些需要精湛手艺才能完成的点心，也不必担忧某个环节的微小差错会导致整个制作失败。我们面对的，只有几十种制作简便，或许十分钟就能学会的美味糕点。每完成一次蛋糕制作，你就能感受到最纯粹的快乐。那种甜蜜，那种浪漫，那种细腻，所有美好的情绪，都随着你亲手做的蛋糕，在烤箱中渐渐发酵，弥漫出诱人的味道。