自古以来，中秋节食用月饼，是一种别具一格的节日习俗，寄托着人们对美满家庭的向往！随着社会不断进步，市场上的月饼品牌和品类日益丰富，人们在挑选时也感到无所适从。今年，陕西烘焙企业御品轩推出了多种新颖风味的乳酪月饼，由台湾烘焙名匠精心打造、严选原料、严格把控生产，为顾客提供了味觉上的全新感受。

当代人的饮食喜好愈发丰富，乳酪月饼凭借其细腻的乳脂质地和带有异域风情的烘焙香气而闻名，属于广受青睐的月饼类型。御品轩拥有长达二十五年的烘焙经验，在坚守产品水准的基础上，持续在口味层面进行革新，其乳酪月饼系列持续热销十二年，深受市场欢迎。御品轩乳酪月饼由中华糕饼技艺传承人林荣昌大师研制，这位御品轩乳酪月饼研究所所长倾注十年心血完成，每件作品都经过严格制作流程，在特定温度下由机器完成，再经人工雕刻花纹，力求每一款都达到完美品质。此外御品轩乳酪月饼多次获得殊荣，例如在2024中国烘焙产品及月饼创新大赛上，御品轩法式乳酪月饼(火腿黑松露)与法式乳酪月饼(五黑)被授予“创新金奖”称号。

御品轩乳酪月饼自面市以来广受瞩目，原因不仅在于它出自烘焙名家的手艺，更关键的是选材十分考究，品质更为卓越。今年，御品轩专门为顾客推出了火腿黑松露乳酪月饼、番茄香辣双拼乳酪月饼、巧克力乳酪月饼、芋泥麻薯乳酪全麦月饼四种各具特色的乳酪月饼。为了确保品质更上一层楼，他们从全球范围内精心挑选顶级食材，并且不断进行创新尝试。比如月饼制作选用澳大利亚进口乳酪，这种乳酪由新鲜牛奶加工而成，品质卓越，奶味尤其醇厚。火腿黑松露乳酪月饼则采用西班牙进口塞拉诺火腿，这种火腿不仅营养丰富，而且口感绝佳，同时搭配了意大利进口黑松露。此外，御品轩乳酪玫瑰月饼，其内馅选用的是专门玫瑰园采摘的新鲜玫瑰。所有食材都有严格的标准，确保了最终的美味。今年中秋佳节临近，御品轩乳酪月饼推出23款礼盒，包装雅致，同步发售。

二零二三年，御品轩依据陕西地方口味，研发了油泼辣子乳酪月饼，成功迎合了当地食客的偏好，并且获得了二零二三年中国烘焙美食文化节所颁发的创新奖项。

新口味的乳酪月饼和配套礼盒已经登陆御品轩线下九十多家分店，同时也在御品轩小程序正式发售，想尝鲜的话，请尽快前往选购。