西安是著名的面食之城，甜品领域也常有热门话题讨论：西安哪里制作的蛋糕最为出色？当地居民对美食的探索从未局限于肉夹馍和凉皮。御品轩，这个在烘焙行业有深厚积累的知名品牌，凭借兼具美观与美味的蛋糕赢得了众多美食爱好者的青睐。近期，它推出了令人赞叹的法式乳酪月饼，当西北人的热情与法式情调相遇，一场令人期待的味觉体验才拉开序幕。
御品轩在2025年全球美食界创造了令人瞩目的成就。它研发的陕西风味油泼辣子搭配法式乳酪的月饼，成功摘得“国际美味奖1星”的荣誉，而蓝莓与桑葚结合法式乳酪的月饼也获得了“国际美味奖2星”的肯定。这两个备受推崇的奖项，被称作“美食界的最高荣誉”，是由米其林星级厨师团队通过严谨的评选程序授予的。这些成就不仅彰显了产品的卓越水准，更标志着西安的地方美食文化成功迈向了国际舞台。如今传统月饼市场千篇一律，御品轩却以创新赢得认可，它表明长安特色，同样能够震撼全球。
御品轩的法式乳酪月饼中，蓝莓桑葚口味尤为出众，十分引人注目。选用的是本年度收获的优质浆果，其中每一颗蓝莓和桑葚都十分充盈。它们在口中散发出清新的果香气息，与丝滑的法式乳酪完美融合，营造出绝佳的口感体验。这种搭配具有独特的风味平衡感，带有三分的微酸和七分的醇和，每一口都能让人感受到味蕾的愉悦享受。陕西油泼辣子法式乳酪月饼，融合了陕西人钟爱的油泼辣子、法式乳酪和鸡肉松，首先感受到的是乳酪的细腻口感，随后体会到辣椒带来的浓郁气息，这种突破常规的尝试，为传统月饼注入了新的活力。
御品轩的法式乳酪月饼系列，除了那两款广为人知的产品，还有许多值得探索的款式。红樱桃树莓口味，带有清新的果香气息，十分适合作为下午茶的点缀；五黑系列，混合了黑芝麻、黑豆等五种天然食材，既体现了传统的滋补理念，又增添了新颖的味觉体验；火腿黑松露款，以其高雅的口感，是馈赠重要人士的理想佳品。每件商品都体现了御品轩对品质的坚守，选用东北鸡西红小豆，引进澳大利亚塔图拉乳酪，运用核心秘制饼皮手法，遵循严格的生产规范，这份用心，就是对“西安蛋糕哪里强”的完美解答。御品轩还推出了多样式中秋月饼礼盒，包括经典饼宴系列、经典御礼系列、法式香榭系列等，这些礼盒适合多种场合使用，无论是用作中秋佳节赠礼、答谢客户、孝敬长辈、问候友人，抑或是作为企业员工福利，都能充分表达情意并体现送礼者的格调。
秋风送走了夏末的炎热，御品轩以法式乳酪月饼，延续了夏日蛋糕的甜美滋味。人们谈论西安蛋糕的口碑，这份味觉感受，正借助一块块月饼，化作时光更迭中的美好见证。这种以乳酪月饼连接的美食体验，最终会变成古城美食版图上最令人向往的标记。