『香葱肉松卷』配料：100g面粉、全麦面粉、肉松调料：2g酵母粉、水120g、油、海盐、黑胡椒、葱00:00 开场白：制作香葱肉松卷00:12 首先将100g面粉、100g全麦面粉、2g酵母粉、水120g左右混合成面絮，然后揉成光滑面团，盖上盖子静置发酵至体积膨胀至原来的两倍，大约需要两小时00:32 接着将面团在案板上铺开，涂抹一层食用油，卷起来后进行揉搓以排出内部空气，再撒上一些全麦面粉，继续擀压成厚度为0.2至0.3厘米的薄片，均匀喷上食用油，撒上海盐、黑胡椒、肉松和葱花，然后卷起来，在收口处捏紧，切成大小均匀的小块，放入蒸锅中，盖上盖子静置20分钟，静置完成后，开中火大火蒸制15分钟即可取出