近日，记者得到消息，世界规模最大的连锁饮食公司百胜餐饮集团旗下又一家店牌塔可钟，将在今年首先来到上海，这标志着该店牌首次踏足中国境内。

四大品牌聚集中国

百胜餐饮集团掌控着五个驰名世界的连锁企业，分别是肯德基、必胜客、塔可钟，还囊括了去年新纳入的艾德熊(A&W)与Long John ’s(LJS)。肯德基和必胜客早已扎根中国，艾德熊在1996年也率先踏足北京。随着塔可钟正式进驻上海，这五家品牌里将有四个在中国立足。

百胜中国总部公关部的徐真女士透露，接下来要引入的塔可钟品牌，售卖的是墨西哥风味快餐。据了解，塔可钟是当今全球规模最大的墨西哥快餐连锁企业，在美国已经开设了7200家分店，员工数量超过10万人。

徐拒绝说明塔可钟到沪后续信息，不过公司内部另一位人士透露，塔可钟登陆中国的时间安排在今年上半年之内。关于塔可钟在华拓展步伐，百胜中国区负责人苏敬轼指出，企业将依据实际运营情况，分阶段实现全国范围覆盖。

预谋已久

事实上，百胜公司先前就打算把塔可钟这个品牌带到中国，并且已经借助旗下的肯德基在中国进行过初步尝试。

去年六月，肯德基于国内全面上架了墨西哥风味鸡肉卷，此番举措意在探究该口味的接受程度，百胜中国区总裁苏敬轼对此表示，此举目的在于评估这种风味在中国市场的前景。

该商品面市后广受欢迎，每家食肆每日平均能售出数千份。这种卷式包装的墨西哥风味快餐，甚至对肯德基的经典汉堡构成了竞争，并跃升为最畅销的核心菜品之一。

墨西哥风味卷饼的广受欢迎，强化了百胜公司的中国发展蓝图。苏敬轼指出，这种食品的畅销，提升了百胜把墨西哥快餐品牌引入国内市场的决心。

扩张步伐越迈越快

自1987年于北京开设首家肯德基门店，百胜进入中国的进程愈发迅速，其扩张节奏不断加快。

去年九月，肯德基在中国开设了第七百家分店，仅仅四个月之后，上海浦东机场就迎来了第八百家门店的落成。四个月之内新增了一百家门店，这让不少人戏称百胜中国真是疯狂扩张。没想到仅仅三天后的元月十日，第一百家必胜客餐厅又在天津投入运营。

百胜中国总部公关部门的徐真女士透露，西藏之外，百胜旗下的快餐连锁店遍布中国所有省区。她表示，百胜近期在中国市场拓展顺利，同时民众对快餐的购买意愿持续增强。

肯德基开设了第800家分店，当时公司曾表示，肯德基会以每年新增200家门店的节奏发展。而在一年前不到的时候，其首席执行官诺瓦克来华访问时预测的年增数量是150家。公司内部一位工作人员在1月13日向媒体人士透露，即便200家这个数据，也仅仅是面向外界的相对保守的描述，实际的规划规模还要更大一些。

根据掌握的信息，百胜公司去年的中国营收是54亿元人民币，提升了35个百分点，中国的业务发展是集团全球范围内增速最快的板块。