最近，上海市总工会公布了《命名2022年上海市工匠创新工作室的决议》，其中宝山区庙行镇推荐的单位被列入其中

上海糖师师培训学校有限公司的郁慧西点制作工匠创新工作室获得了认可。

郁慧西点制作工匠创新工作室是2019年成立的，领军人是上海工匠郁慧。这个工作室如今承担着多项重要任务，它为国家人社部职业技能培训教材《西式面点师》提供技术支持，参与了国家职业标准《糕点装饰师》的制定编写工作，同时也是世界技能大赛糖艺/西点制作项目的集训基地。该机构持续进行开拓性研究，已经成功获得国家授予的实用新型专利权五项，这些成就涵盖了西式面点加工工艺、咖啡豆研磨与提取技术等多个专业范畴的探索与革新。

工作室以制作西式糕点为重心，提供职业能力提升训练，同时推进跨国互动与合作，引入全球领先的训练计划，开设的训练课程包括：国家职业水平认证项目、专门职业能力认证项目、海外蛋糕装点认证项目、国际优质咖啡联盟SCA认证项目，以及烘焙行业就业指导、创业指导等内容。

该机构配备了一批技艺高超的教员队伍，以郁慧为领头人，另外有十一个具备丰富教学履历且各有专长的职业教师加入其中。队伍里包括三位国家级技术标兵，两位全国轻工业领域技术精英，三位国家职业技能大赛的裁判专家，两位上海市首席工匠，以及两名达到一级或高级技师水平的人员，并且有九位成员在各类竞赛中取得了优异的成绩。

该工作室负责编撰的行业标准、国家教材、专业书籍，在国内西点烘焙教学界享有崇高地位，包含国家职业标准《糕点装饰师》（经人社部审核），以及国家人社部职业技能培训教材《西式面点师一级/二级》（由中国劳动社会保障出版社发行）。

该工作室曾经荣获2020年全国焙烤职业技能竞赛团体金奖,同时也是国家人社部职业技能培训教材《西式面点师》的技术支持方,还作为国家职业标准《糕点装饰师》的制定编写单位,并且是世界技能大赛糖艺/西点制作项目的集训基地,此外还拥有上海市总工会郁慧技师创新工作室、上海市人社局技能大师工作室、上海市总工会职工学堂等称号。

郁慧谈到，工作室将继续努力，认真领会并广泛传播党的二十大精神，把创新和变革作为关键，大力弘扬劳模精神和工匠精神，展现高技能人才的榜样力量，鼓励广大劳动者，尤其是青年群体，通过掌握技能实现成长，为国家和民族贡献力量。

通讯员：龚薇