圣安娜饼屋创建于一九七二年，广州圣安娜饼屋有限公司在二零零二年于内地正式登记注册，归属于香港“圣安娜集团“旗下，拥有规模宏大的自动化西点制造设施，主要制作面包、各类中西式甜点、传统月饼以及各类禽类熟食产品。圣安娜饼屋（深圳）有限公司坐落于深圳宝安区西乡镇鹤洲恒丰工业城，企业员工总人数超过八百人。圣安娜饼屋主打商品包括经典月饼、冷冻月饼、即时烘焙面包以及法式糕点等，其中鲁邦健康面包和夏洛特蛋糕尤为出名。