存在着许多学习西点的学校,在全国各个城市,有着好些专门以传授西点知识技能而设立的学校,像其中包括江苏旅游职业学院,还涵盖南京旅游职业学院,也有山东旅游职业学院,并且有浙江商业职业技术学院,另外还有成都新东方高级技工学校,以及四川旅游学院等这类明确有着西点教学内容的学校。
1、江苏旅游职业学院
位于江苏省扬州市的江苏旅游职业学院,是一所经江苏省人民政府批准,且教育部备案的全日制公办普通高等专科学校,其前身是始建于1959年的扬州市烹饪学校。该学校设有烹饪科技学院,学院里面的专业有烹调工艺与营养,还有中西面点工艺,以及西餐工艺,另外还有营养配餐,以及餐饮管理等 。
2、南京旅游职业学院
坐落于江苏省南京市的南京旅游职业学院,是一所由江苏省文化和旅游厅主管的全日制公办普通高等学校,学院设有酒店管理学院,设有旅游管理学院,设有烹饪与营养学院等多个二级学院,烹饪与营养学院开设了烹调工艺与营养专业,开设了西餐工艺专业,开设了中西面点工艺专业,开设了西餐工艺(中澳合作办学)专业,。
3、山东旅游职业学院
位于山东省济南市的山东旅游职业学院,是一所全日制的普通高职院校,它还是那山东省示范性高等职业院校,其创建时间为1988年。一直到2019年11月这个时间,该学院设置了7个教学系部,并且开设了33种专业以及其对应的方向。其中营养与烹饪系里,设有公共营养、西餐工艺、烹饪工艺与营养等等这类专业。
4、浙江商业职业技术学院
座落于浙江省杭州市的浙江商业职业技术学院,是经由浙江省人民政府批准设立,由浙江省商业集团有限公司举办的一所公办普通高等职业技术学院、其开设了烹饪工艺与营养专业,开设了西餐工艺专业,开设了餐饮管理与服务专业,开设了酒店管理专业,开设了导游专业,开设了旅游英语专业。
5、成都新东方高级技工学校
经成都市政府部门批准成立的综合型中职技工学校成都新东方高级技工学校,是致力于川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学校,它是一所将高级技工学校也就是设有中高职专业的学校,与烹饪专修学校也就是专注烹饪专业的学校相结合的双主体校区,该校的西点专业热门,西餐专业热门,川菜专业也热门 。
6、四川旅游学院
设在四川辖区的旅游学院,是那四川省本科院校里头处在全面转型发展改革试点状态的高校,还是中国烹饪协会副会长所属单位,也是世界中餐业联合会副理事长所在单位,更是“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”呀。这所学校的烹饪学院里面,设置有烹饪与营养教育专业,还有健康服务与管理专业,另外包括中西面点工艺(专科),以及烹调工艺与营养等等。