面包机制作肉松面包

日期: 2025-09-12 11:11:50|浏览: 8|编号: 130733

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这种面包含有丰富营养,味道很好,很受欢迎,是咱们国家有名的面包类型。要是平时喜欢吃,可以自己动手做。那么,肉松面包具体要怎么做呢?下面介绍用面包机制作肉松面包的步骤。

准备材料,包括300克高筋面粉,100克肉松,60克奶酪,130克牛奶,25克黄油,2克盐,4克酵母,一个鸡蛋,20克白糖,适量玉米,两根小葱,以及适量沙拉酱。

准备相关食材,将它们放入搅拌桶,设定和面功能,开启机器,启动面团搅拌。等搅拌20分钟后,加入已软化的黄油,选择发酵模式,继续发酵至体积膨胀为原先的两倍。关闭电源,取出面团进行排气,并分成若干小份,逐个压平,铺上肉松,涂抹沙拉酱,再送回面包机,进行烘烤,历时约20分钟,即可制作完成。

使用面包机制作面团可以大大简化流程,但搅拌时,切记不要掀开顶盖,以免发生意外伤害。另外,烤制完成的面包需要尽快食用,不宜在室温下长时间存放,更不能放入冰箱冷藏。若将面包置于冷冻设备中,其质地会变得软塌塌的。要使面包恢复口感,可以借助微波炉进行加热。

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