西点师必备能力
用心是优点。许多人诉说自己的劳动多是单调的环节，内容相同，缺乏新意，时间长了便容易失去兴趣。其实，我们的一生就是持续不断循环的旅程，是否愉悦关键在于个人心态。日本料理家小野二郎，通过五十余载的坚持，确保寿司品质始终精妙绝伦，被誉为非凡人物。他对待事业秉持一丝不苟、自我约束、分毫不差的精神。他始终在反复实践以求提升，却从未觉得自己已经完美无缺，热爱自己的职业，毕生奉献其中。制作糕点亦然，希望你是因为对烘焙怀有浓厚兴趣才投身其中，然后在烘焙中培养专注力，关注每一个环节，在细微之处寻求进步，激励自己成为那样的人，不因些许成就而自满，积累点滴，所有成就，皆源于持续不断的奋斗。