西点堪称现代社会的潮流领域、财富摇篮，西点师被誉为备受推崇的时尚技艺专家，是充满活力、紧跟潮流、勇于开拓的年轻一代的热门职业。西点领域，具有就业机会多、创业门槛低、所需资金少、经营风险小、收益回报丰厚的特点，是寻求职业发展和投资增值的理想途径。
10月25日，北京新东方烹饪学校西点六班举行了开班仪式，场面十分盛大，北京新东方烹饪学校教务处的徐瑞林主任、学管处的付亮主管以及创就业中心的姜红老师都到场祝贺。
当前市场经济推动了烘焙领域的进步，为该行业成为热门创造了条件，在这样的市场环境下，北京新东方烹饪学校设立了烘焙综合课程，让更多学生获得学习与工作的途径，同时为烘焙领域输送更多优秀的技术人才。
该校重点关照西点班，在开班仪式中，创就业指导中心教师剖析了西点行业的当前状况与未来发展，明确了学生毕业后的职业路径，向同学们承诺只要他们勤勉钻研专业技能，将确保帮助他们获得心仪的工作岗位。
北京新东方烹饪学校教务处徐瑞林主任讲话时强调了两项内容：学生在校应当重视学业，确实掌握专业技能，并且深入钻研，这样将来步入社会时能胜任本职工作。此外，学生学习专业技能的同时，还需提升个人综合素养，掌握为人处世之道，唯有如此方能实现全面进步。
开学仪式顺利结束，北京新东方烹饪学校会继续坚守“创办国内一流的职业培训”的治学理念，期待所有渴望掌握厨艺的年轻人加入。在这里通过规范的教育和科学的教学方法，能够帮助学员实现个人能力的显著提升，让职业生涯更加光彩照人。