前阵子来自东北的朋友寄来一大盒点心，说是特意给我这个长沙人送吃的，想让我体验下家乡的温暖和美味，其实大家都明白，我这种体型最抵挡不住的就是美食诱惑，说实话，我之前去东北时，几乎只顾着吃哈尔滨红肠、锅包肉和酱大骨，从没好好品尝过当地的小吃，这次总算有机会，在千里之外也能尝到东北的点心了
打开盒子一看，确实，来自东北的人就是慷慨，这整整齐齐的一大箱，搬出来正好占满了我整个茶几桌面的空间
一共点有九份，每份装着十样点心，都是东北老字号老鼎丰出品的，这个牌子我之前没听说过，查了资料才知道，它可是家历史悠久的老店，坚持用老方法制作，从不放防腐剂，东北朋友寄来时说里面有让人意想不到的东西，我这就挨个打开瞧瞧，究竟藏着什么好料
我最爱的长白糕，都去买！
长白糕，我头回听说这名字，也是头回尝，跟你说，我第一天打开包装就一口气全吃光了，第二天立刻又订购了两盒，确实非常美味，就是
这件物品看起来普普通通，像一块饼干，完全由鸡蛋制成，表面撒着细砂糖，实际上内部质地柔软，类似海绵蛋糕的口感，但比海绵蛋糕稍硬一些，厚度比较明显，吃起来口感细腻柔软，表面的白砂糖颗粒，咀嚼时会产生沙沙的声响，表面还带有轻微的酥脆感，一口咬下，感觉非常松软，略带一点黏糯，确实非常美味！不是特别甜的口感，回味有点甜，也不会觉得很干
这种长白点心，是本次所有甜点中的佼佼者，我拍摄了大量照片，却没能留住它，几口就吃掉了一整盒
我仍要持续购物，接着我特意向来自东北的友人打探，他们告知这种长白糕在地方方言里称作舌头糕，缘于其外形酷似舌头，呈现条状排列，诚然，无论形似何种，它确实美味可口，于是大家纷纷争相选购。
儿时的记忆，蛋黄脆
这是首个拆开的礼物，真的立刻就获得了意外之喜！！各位瞧瞧里面装的是何物
是不是觉得面熟？这难道不是童年时期最钟爱的那种蛋心小点心吗，个头细小，口感酥脆
童年时零食匮乏，这种便是那时最可口的食品了，啊，瞬间置身往昔时光，令人欣喜万分，拆开包装就取用了十几片，确是儿时那番滋味，尽管现今美味小点琳琅满目，仍觉此物格外美味，老鼎丰出品的这款食品完全不掺杂物，含水量很低，口感偏干，存放期限达半年，我大约两天就能吃完它。这款很推荐给回忆杀的小伙伴买来试试
南北差异的蛋黄酥
现在要拆开的是蛋黄酥，之所以选它，是想弄清东北产的蛋黄酥与南方常见的蛋黄酥之间有何不同，令人意想不到，蛋黄酥竟然呈现这般模样
令人惊讶的是，这种蛋黄酥的外皮采用了起酥工艺，里面包裹着含有蛋黄的馅料，制作时先横向切开，再进行烘烤，味道十分惊艳，整体口感十分紧实，能够清晰地品尝到蛋黄的独特风味
这种蛋黄酥的外皮也是酥皮的，这点和南方的蛋黄酥比较接近
两种蛋黄酥的馅料存在差异，南方的蛋黄酥采用完整蛋黄包裹豆沙，再包入酥皮，而东北的蛋黄酥则是将蛋黄碾碎与面粉混合制成馅料，从口感感受，南方蛋黄酥馅料更为丰富，但东北蛋黄酥甜度较低，下午茶搭配红茶较为适宜，这种蛋黄酥甜味适中，适合口味偏淡的糕点爱好者
回到童年的江米条
咚咚咚！要介绍的是另一种我同样爱吃的零食，江米条，这种也是童年时品尝过的，可我始终不清楚它本名就是江米条，就是那个
你们尝过这个东西吗？在你们那边，它被称作什么？请在评论区告知我，我确实不清楚在我们这儿它叫什么名字了，不过肯定不是江米条，它的制作方式似乎是将面炸一下，再裹上白糖，吃起来口感是酥脆的，刚开始尝试可能会觉得略微油腻，然而酥酥甜甜的，吃起来让人难以停止，这款也是我相当偏爱的一种
看电视，玩电脑，一会儿来一根，也就是两天就搞定了一包了
不一样的绿豆糕
想了解北方绿豆糕与南方绿豆糕的不同之处吗？北方的绿豆糕采用蒸制方法制作而成，而且能够将糕点浸泡在水中，用以熬制绿豆汤饮用
我直接吃了，感觉相当干涩，有点卡喉咙，吃的时候会掉碎，没尝试过的朋友可以试试，它跟南方的绿豆糕完全不一样，这个不是很甜，味道比较清淡
酥酥脆脆好吃的桃酥
末尾两个，是用小礼盒包装的，我认为这个作为礼品相当适宜，马上就到中秋节了，能够和月饼一同送出，给家里的长辈带一盒，长辈们一定喜爱这个，就是那个礼盒，里面是双色酥和桃酥搭配组合的
我的母亲特别偏爱食用桃酥，对这种点心情有独钟，简直是无以复加，难以言表！！包装上，双色酥和桃酥各自装在独立的小袋子里，分开存放，这样处理之后，取用时会方便很多，而且不容易受潮，保持酥脆的口感
我也很喜爱桃酥，曾亲自制作过，制作过程较为简便，然而成品口感与市售产品相较存在些许不同，老鼎丰的桃酥风味令人满意，甜度适中，口感极为酥脆
我偏爱这道菜，它不油腻，在我看来甚至比我自己做的还要清爽，味道相当不错，非常值得推荐
品尝时留意别让碎屑掉落，这类点心容易散落，向所有喜爱酥性食品的朋友们推荐，它的美味程度远超市井常见的桃酥
北方早餐的油茶面
最后一道，这款油茶面与往日所食迥异，往昔所品皆为咸味，此番乃是甜味，其实颇为适宜，甜度稍显偏高，包装上采用小袋装，每袋单独开启，使用起来极为便利
一袋大概就是一小碗的样子，这个我的建议是稍微多调一些水
吃起来很有北方早餐的感觉了，这个挺香的，里面有花生颗粒
最后的总结
这是我在一周内品尝的东北老鼎丰的几种点心，若以个人喜好评断，首选当属长白糕，且已购入，未来仍会继续购买，桃酥与江米条各有千秋，均令人满意，桃酥的口感远胜于我自制款，既酥脆又少油腻，十分美味，江米条则让人欲罢不能，过量食用会稍显甜腻，适量品尝则效果更佳，亦可搭配茶或咖啡享用
接下来是咸蛋黄酥，童年时的美味，吃起来让人欲罢不能，一片接一片地放入口中，咀嚼时口感酥脆，甜度适中，充满往昔的怀念，只要承载着童年的记忆，便是美味佳肴，绿豆糕并非我的心头好，过于干涩，初次尝试者可以试试，油茶面同样值得推荐，甜味稍重，可以适当增加水量，作为清晨的早餐也很合适
那就这样吧，欢迎大家推荐其他地区的风味小吃，或者东北还有其他可口的点心也可以提出来，如果方便的话就太棒了，那么下次再会