赛百味回应金枪鱼真假疑云:全球餐厅均用鲣鱼或黄鳍金枪鱼

日期: 2025-09-17 13:03:47|浏览: 1|编号: 134372

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澎湃新闻见习记者 邹佳雯 实习生 万新

赛百味中国官网介绍 官网截图

赛百味供应的金枪鱼三明治中有金枪鱼吗?

最近有报道指出,今年一月二十一日,赛百味在美国加州遭遇了一起诉讼案件,起诉方声称,他们售卖的金枪鱼三明治,其原料构成中并没有金枪鱼成分。相关的法律文书表明,赛百味门店里售卖的那种被称作“金枪鱼”的食品,实际上是多种不同食材的混合体,里面并不含有真正的金枪鱼,只是通过将这些材料混合,来模仿金枪鱼的外形特征。

赛百味请求美国联邦法官终止此案,理由是原告的指控缺乏事实依据。6月7日,原告更新后的起诉状去除了“无金枪鱼”的指控,但仍然指出赛百味对金枪鱼产品的“恶意”描述、宣传手段和广告内容存在虚假和误导。最近,国内媒体报道了这起事件,引起了网友的广泛关注。

那么,国内向消费者提供的金枪鱼三明治情况如何?

赛百味全球官网截图

7月28日,在上海市某赛百味分店,工作人员向澎湃新闻报道,金枪鱼食材是每天早上到店时配送的,到货时已经装在包装袋里,店员会把这个袋子里的东西和蛋黄酱混合,然后放在柜台上供顾客选择,因为包装袋是公司统一送来的,店员也不清楚里面具体有什么材料。

8月3日,赛百味上海支持中心借助官方电子信箱,就记者的若干疑问给出了答复。

赛百味在邮件中说明,其在美国与中国销售的三明治遵循统一标准。全球所有赛百味门店,都提供用100%熟制鲣鱼黄鳍金枪鱼,搭配蛋黄酱充分搅拌后,制作每日新鲜三明治和百味卷的产品,供顾客品尝。

赛百味补充说明,国内分店售卖的金枪鱼都源自东南亚地区,其品质满足中国的检测要求和法规规范。

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