经济之声披露，克莉丝汀于1993年抵达中国内地一家台资面包公司，在上海设立首个分店。如今，该公司在全国经营逾九百家直属网点，其市场重心主要位于上海及华南沿海地带。
当前中国烘焙市场角逐异常白热，竞争程度已到顶峰状态。仅在上海地区，元祖、可颂坊、85度C、巴黎贝甜、面包新语等众多品牌便在激烈交锋。同时，好利来、味多美等拥有全国性布局的品牌，也是克莉丝汀的主要竞争者。2010年，坐落台湾的85度C在台湾成功挂牌上市。2003年，面包新语于新加坡挂牌交易后，也来到中国内地市场，并且发展速度很快。因此，克莉丝汀在融资活动方面显得有些滞后。
克莉丝汀的产业体量并非国内顶尖，其商品级别并非行业最优，不过该公司进入市场领域的时间却早于其他竞争者。业内专家表示，2000年之前，中国开设的面包店普遍档次不高，多数采用手工作坊模式，克莉丝汀在这样的环境中起步，却凭借成熟的商业运作方式加入，并且持续展现出突出的创新实力，因此其成长过程十分平稳，为企业创造了稳定的收益。
克莉丝汀的公开募股过程充满坎坷，原定于2008年实现的首次公开募股因金融风暴而被迫中断，随后的三年间多次传出上市消息，但最终均未能成功。据新闻透露，克莉丝汀此次寻求资本市场运作的核心目的在于鼓舞团队士气，吸引并留住杰出员工，而通过首次公开募股筹集的资金将投入到企业规模的扩大以及相关行业的并购活动中。部分专家指出，克莉丝汀此次谋求重返公开市场，主要目的是推动公司实现转型，从实体经营为主的企业，转变为以资本运作为核心的企业模式。一位在港交所工作的分析师表示，他对克莉丝汀上市后的前景持积极看法，认为作为内地烘焙蛋糕连锁行业首家上市企业，该公司很可能会获得投资者的关注和喜爱。通常情况下，一个细分板块的开板股票会吸引较多目光，这是市场常态，随后的新上市股票，其关注度或许会逐步减弱。