齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 徐田田
中秋佳节即将来临，又到了品尝月饼的时候，月饼是中国文化的一个标志。有资料表明，中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。到了北宋时期，月饼被称为“宫饼”，在皇宫中非常盛行，并逐渐传到百姓中间，人们私下里称其为“小饼”和“月团”。随着时间的推移，月饼的形状变成了圆形，象征着家庭团聚和幸福美满。
近期齐鲁晚报·齐鲁壹点记者前往济南历下大润发、西市场嘉华、和谐广场银座、统一银座、孟鑫超市等知名超市，又去了爱立颂、好利来、一大糕点等品牌面包店，还去了八里桥农贸市场，目的是探查今年月饼市场有何新特色、新动向。
流心奶黄月饼更流行
“文化”月饼让中秋更有情怀
九月初三，记者走访商场探查今年月饼销售情况。走进超市或店铺，中秋气息十分明显。超市入口处中央走廊的货架上，还有店铺的橱窗里，都摆满了各式月饼礼盒。货架底部也堆放着大量待售产品。
大润发历下店相关人员表示，今年月饼的品项和种类比去年丰富了许多。其中，新增了济南本地品牌益康的月饼，它的“葡萄软月”特别受到顾客喜爱。同时，还引进了南方知名品牌五芳斋的月饼，该品牌以制作广式月饼见长，其产品以皮薄、口感松软而著称。此外，增添了更为风靡的‘网络红人’月饼，包括三只松鼠品牌以及美心品牌的流心月饼类型。
调查期间，记者观察到，在大润发商场以外，西市场嘉华超市和和谐银座超市的月饼专柜上，稻香村、爱立颂（爱礼）、益利思等北方出品的月饼占据了主要部分，五芳斋、百威、万利园、琪华、帝辉、盛园祥等南方出品的月饼同样丰富多样。三只松鼠、美心等网络热门的流心月饼品牌也有售卖，并且被放置在较为突出的位置上。包装设计别致前卫的凯心品牌月饼在银座超市可以买到，主要销售港式流心月饼和台式桃山皮月饼。在馅料上，增加了松茸、燕窝、牛油果等新奇口味。根据销售人员的说法，凯心品牌初次来到济南，销售情况相当不错。
“爱立颂”推出的“梦幻金秋”月饼礼盒，作为“爱的礼物”品牌升级后的新产品，格外引人注目。这个礼盒不同于传统的大红色设计，而是采用了梦幻般的太空主题，营造出一种充满诗意的星际浪漫氛围，让人感受到别样的中秋团圆意境。盒内月饼的造型十分可爱，是憨态可掬的“玉兔”模样。产品主打台式低糖桃山皮月饼，各种不同口味的月饼呈现出各异的色彩，每一款都像一只独特的“玉兔”，让品尝中秋月饼的过程更具文化气息。
经济发展了，生活态度也变了，中秋节吃月饼，吃的是一种情感寄托，一种文化传承。因此，这种富有新意、更贴近年轻人的月饼礼盒，受到市民们的喜爱。
此外，良品铺子的鲜果月饼，陶老大的清真月饼，都在银座超市有售。
礼盒均价100元左右
高中低档包装满足不同消费需求
礼品盒的售价因品牌差异、款式不同、包装方式以及重量区别而有所区别，通常单件售价介于19.9元到468元之间，每盒重量范围在300克至1.1公斤之间。
各大卖场普遍设有打折举措，例如每购一赠一、第二件享受优惠折扣，更有甚者买一赠二。因此整体上每盒月饼的平均售价大概是一百块钱上下。那个标价四百六十八元的月饼礼盒（净重一千一百克），在应用了买一赠一的促销活动后，换算下来每斤月饼的花费也差不多是一百元。
市面上最畅销的港式美心品牌流心奶黄月饼礼盒，每盒包含八个小月饼，净重360克，售价338元，属于价格偏高的月饼礼盒类型。相比之下，三只松鼠品牌和凯心品牌的流心月饼礼盒，价格则更为实惠。
张女士正在挑选月饼，她告诉记者，挑选时会关注盒子里面是哪种馅料的月饼，自己吃就选价格便宜的，送人就要选包装精美的，打折后每盒100元左右的价格还可以接受
散装月饼口味多样
可定制礼盒
散装月饼的价位确实比较低廉，相比之下礼盒装要贵一些。各种不同类型的月饼，比如广式、苏式、京式都有，还有酥皮、冰皮以及手工制作的老月饼。口味方面更是丰富，有蛋黄、五仁、板栗、豆沙、红枣、莲蓉、黑芝麻、绿豆、五谷、榴莲、蔓越莓、哈密瓜、草莓、巧克力、椒盐等等，各种选择都能满足不同人的喜好。
单个月饼的价位从1元到25元不等，超市里常见的单价大约是7元；面包房里常见的单价大约是15元；农贸市场里常见的单价大约是3元。
散装物品同样可以装入礼盒之中，单个礼盒的价位依据其外观、大小等有所不同，从每件10元到每件30元之间有所浮动。
超市工作人员大多表示当前月饼销售情况平平，较往年有所逊色。一位超市的促销员透露，他从事促销行业已有四五年，今年首次负责月饼销售，最近几天销量波动较大，有时单日能卖出超过一千件，有时则一整天都无人问津。据他预测，从9月10日晚开始，月饼销量将逐步攀升至高峰期。9月12日下午，记者再次前往该超市进行采访，促销员面带微笑回应道，这两天客流量确实有所增加。
电商时代
线上月饼销售也多种多样
网络购物的流行，让很多人喜欢足不出户就能选购心仪的商品，这种便利性是传统购物无法比拟的，特别是在电商领域，更是展现出强大的市场吸引力。输入“中秋月饼”作为查询内容，可以浏览到琳琅满目的产品选项，消费者能够从中找到满足自己口味的各式月饼。
提醒各位顾客在依据个人意向挑选各式、各味月饼时，务必留意产品制造时间；在线购买时，要谨慎挑选信誉良好的卖家和知名企业出品的月饼。
食品安全不容忽视！