罗森月饼大集合!各种口味等你来尝
【图1】安佳咸芝士火腿: 这种月饼的风味十分独特,质地绵软,品尝时带有类似培根土豆泥的口感,同时夹杂着乐事薯片的气息,绝对值得推荐尝试。
【图2】安佳流心豆乳芝士:中间的流心带有炼乳般的滋味,外围呈现豆乳风味冰品的感受,豆子的气息依然清晰可辨,整体质感温和,令人感觉尚可。
【图4-5】栗子豆沙: 这种月饼采用桃山皮,饼皮非常油润且柔软,中心填料为白豆沙,口感表现平平,几乎感受不到栗子的风味。
【图6-7】蜂蜜云腿月饼:饼皮和内馅都十分松软,与部分云腿月饼的口感较硬(例如好利来)形成对比,只是内馅略带咸味,而云腿月饼本身就有偏咸的特点。
【图8-9】云彩酥(芝士咸蛋黄口味): 内馅融合了芝士与咸蛋黄的风味,两者都很突出,不过咸蛋黄的口感并不浓重,比较适合口味清淡的食客。外皮带有乳脂香气,室温放置时酥脆度一般,建议放入烤箱再次烘烤。