昨天看电视剧世界欠我一个初恋时，女主角为男主角制作了黑森林蛋糕，那份深情实在令人动容。因此我也打算为老公制作黑森林蛋糕，让他体会我浓浓的爱意。据小编了解，这款风味浓郁的巧克力蛋糕制作并不复杂，同时又带有几分不羁，再点缀几抹酸甜的樱桃酱，更赋予其几分温婉，有效缓解了蛋糕的干涩感。这款蛋糕很契合我和伴侣之间的感情，小编构思它并非源于某部剧作。你们的爱情类似哪种甜点呢？倘若认为你们的感情也像这款黑森林蛋糕，不妨参考小编的步骤，亲手为心上人制作一份。
用料：
糖 75克，要和蛋黄 100克混合，接着加入杏仁粉 45克，再滴入香草精 5ml，黑巧克力 70克要融化，黄油 45克也融化，然后和低筋面粉 55克搅拌均匀，蛋清 150克单独打发，另外再准备糖 75克，分次加入蛋清中继续打发，
樱桃酱：
樱桃罐头有三百克，樱桃汁有二百克，糖有四十五克，淀粉有四十五克，肉桂一根，奶油有六百克，糖还有七十克。
制作方法：
步骤1
蛋黄和糖充分搅打，质地变得厚重并呈现乳白色，接着放入香草精和杏仁粉，继续搅拌均匀。随后将黄油与黑巧克力一同融化，倒入之前的混合物中，并彻底搅拌均匀。
步骤2
蛋清打到能形成松软的弧形，接着与新鲜调制的蛋黄浆相融，持续轻轻搅动，随后掺入细小麦粉，然后把混合物灌入容器内。
步骤3
随后把烤箱调至170度，把模具放进去，烘烤三十分钟之后取出。（具体时长请依据所用的烤炉来适当调整）
步骤4
将樱桃饮品和甜料置入容器内，以微弱火候使其沸腾，接着把粉末状物质与适量液体调匀，再注入沸腾的饮品中，持续用文火搅拌，直至呈现糊状即停止加热。
步骤5
然后将樱桃切开倒入锅里，搅拌均匀。
步骤6
蛋糕横切成三片，刷上糖水。
步骤7
底层先涂抹樱桃酱，接着挤上奶油，然后进行抹面，接下来进行装饰，黑色巧克力均匀地撒在奶油层上，再点缀几个奶油花，每个奶油花上都放上一颗樱桃，至此便制作完成了。
小贴士：
混合奶油和黑巧克力混合时动作要迅速，否则容易凝固成团块。樱桃不仅富含大量的维生素C，还含有多种其他有益成分，适量食用能够预防贫血、避免感染麻疹、缓解风湿症状、辅助体重控制等作用，是注重身材的女士们理想的选择。
这款黑森林蛋糕源自德国，堪称经典甜品，品尝时能感受到饱满的樱桃果肉，同时伴有浓郁醇厚的巧克力蛋糕，非常适合作为午后茶点。搭配鲜奶油的樱桃，口感更为清爽，融合了黑巧克力的微苦，这不正是爱情的味道吗？