最近，第47届世界技能大赛在法国里昂圆满结束，我国代表团总共摘得36枚金牌、9枚银牌和4枚铜牌，位居榜首。北京青年报的记者发现，这次获奖的不少选手都毕业于各类职业院校，他们究竟是怎么一一攻克困难，最终赢得佳绩的？
刘欣茹获得了“糖艺/西点制作”项目的金牌，她谈到备赛过程，经常练到深夜，以前一天只能完成五朵拉糖玫瑰花，通过持续练习，现在四分钟就能完成一朵，这种坚持不懈是她夺金的重要原因。
曹佳豪赢得商务软件解决方案项目金牌后谈到，竞赛期间他遇到了突发状况，情绪因此波动，于是他主动请求暂停，以便调整心态，随后重新专注进行比赛，最终帮助中国队获得该项目首金。许多金牌获得者承诺，将把参赛心得传授给后代中国选手，促使更多中国人在世界技能大赛中代表国家荣誉。
中国女性参赛者在世界技能大赛上凭借糖艺作品和西点技艺赢得评委青睐，其成功关键在于长期坚持不懈的刻苦训练
9月18日，获得糖艺/西点制作项目金牌的苏州市吴中技师学院学生刘欣茹向北京青年报表示，2017年，她刚满十六岁，便在学校学习糖艺和西点的制作技术。2018年，她得知世界技能大赛是全球技能人才竞技的场合，随即报名了相关选拔赛事，历经数年竞争，终于赢得了参与此次世界技能大赛的资格。
刘欣茹表示，这些年她经常早上8点就开始训练，尽管团队规定她要练到晚上8点，但她个人常常练到深夜。
比如有一个训练任务，是制作拉糖玫瑰花，最初阶段，每天能完成五朵，我都觉得非常吃力，为了提升速度和品质，我持续练习，后来虽然每天也能做出五朵，但花朵的做工并不理想。刘欣茹说明，制作拉糖玫瑰花对糖艺师的手感把握和理解程度要求很高，拉制每片花瓣都要关注其韧性与光洁，最终将花瓣拼合成玫瑰时，还需确保整体形态匀称且逼真，整个过程难度极高。
她通过持续练习，起初花一个小时才能完成一朵品质上乘的玫瑰，后来所需时间减少到十分钟，最终在这次竞赛中，她只需四分钟就能制作出同样优质的玫瑰。
刘欣茹注重提升专业能力，同时生活中也特别留意维持强健体魄，常在家中练习跳绳和做健身操。她谈到，在世界技能大赛期间，她每天需站立长达八小时，于不同操作区域间频繁移动，并且思维上必须做到前进一步同时预判后续三步，这使得身体承受巨大负担。赛事不仅是对专业技能的检验，更是对体力的严峻挑战。
今年九月，刘欣茹来到了法国，多年的刻苦训练终于要迎来最终的检验了。赛事组织方会提前透露一部分比赛项目，另外一部分项目则要等到比赛前一天才公布。比如说，参赛者需要制作的食品必须是樱桃口味的，这就意味着平时必须具备非常牢固的技艺基础，在比赛当天才能对配方进行最后的调整。
刘欣茹与她创作的西点作品
刘欣茹在竞赛期间创作了众多烘焙及糖艺品类，诸如一件近一米高的拉糖艺术品，还有以剧院木偶为灵感的巧克力糖雕等。有时候，她需要塑造人物形象，这种形象仅有六十至八十克重，体量极小，却要细致地刻画出五官等细节，工艺难度颇高。这需要借助大量精密的专用器具。为此她准备了上百种工具，足足装满了两个大型行李箱。我的个人衣物带得相当有限，主要是职业装和操作围裙。许多设备最终在竞赛中并未派上用场，不过备齐这些也是出于谨慎考虑。
比赛里有个特别任务，需要做水果塔，刘欣茹抽签时，指定要用橙子、草莓、猕猴桃组合。“往届比赛很少见到这种水果混搭的规则，我以前也没试过把三者放在一起，因此抽到这个签，我立刻意识到是个难题。最后我给这三种水果安排了先后顺序，比如猕猴桃放得不多，切成小片加以装饰，这样水果塔就制作好了。
最后，在持续两天的总共16个小时的较量中，刘欣茹从众多竞争者中显露头角，赢得了该项赛事的金牌。比赛期间她制作的一些糕点，她自己并未品尝，不过有评委表示，认为她的作品技艺精湛，蛋糕味道十分美妙。
九月份十八号，刘欣茹已经回到了住处，不过她表示现在仍然觉得赢得冠军的过程非常奇妙，感觉好像不是真的，不过内心十分快乐。她多年的付出，终于得到了一个令人满足的结果。她期待将来能协助更多中国的参赛者，把她的心得传授给他们，让他们也能够在专业竞赛的场合中代表国家荣誉。
这位男士代表国家赢得了商务软件解决方案项目的第一枚金牌 比赛期间发生了意外情况 他迅速调整了自己的心态 最终成功获得了冠军
苏州技师学院的曹佳豪，同样在世界技能大赛中摘得桂冠，他参与的是商务软件解决方案项目，这是中国队伍在该项目上赢得的首枚金牌，曹佳豪为此已经奋斗了六年，进行了充分的准备。
他表明，商业应用方案竞赛是借助编程工具，设计能辅助企业运作及管理的软件体系。其核心环节涵盖用户需求调研、程序编写、系统检验等。该竞赛测试了参赛者对用户诉求的准确把握和编程技术的掌握程度。
曹佳豪谈到，2018年他刚入学，就报名参加了学校训练中心的招募活动，后来被选入顶尖队伍，从此进行了六年的刻苦训练。这些年里，他几乎每天都要练习超过十个小时，偶尔会练到深夜十一点或十二点。此外，曹佳豪每天下午还会跑步，增强体力。
曹佳豪在参加比赛
九月份，曹佳豪跟随中国代表团前往法国参加赛事，同来自二十四个不同国家与地区的参赛者同场竞技。曹佳豪谈到，赛事核心是设计一个用于烘焙的软件系统，整个竞赛流程被划分为七个环节，历时四日，每个环节的任务各有侧重。大约一个月前，赛事组织者公布了一份竞赛主题的初步说明，他感觉文件描述较为模糊，因而只能凭借过往的积累进行推测并着手准备。
尽管事先准备得很周全，但在竞赛过程中，曹佳豪还是碰到了突发状况。他谈到，竞赛期间他的工具出了故障，起初他怀疑是自己使用不当，心情变得很糟糕。待弄清楚是工具的硬件出了毛病后，组织者为他安排了额外的比赛时间。“我请求裁判允许我暂停五分钟，借此机会平复情绪，随后再重新开始操作。”
心态调整过来，曹佳豪重返赛场，最终成功通过了所有比赛环节，在来自全球的二十四名参赛者中胜出，赢得了金牌。
中国以前在这个赛事中没有赢得过金牌，这次能为国家队赢得金牌，他感到十分振奋。他期望未来能为中国队造就出更多的商业软件技艺选手，他会在这个领域长期发展，把自己的技艺传授给学员们。
从事烘焙后有了参赛想法 重返校园训练多年夺得世界烘焙冠军
九月份十九日，在第四十七届全球技艺竞技大会的面包师角逐中赢得最高荣誉的李骏飞，向北京青年报的记者透露，从最初接触面点制作至今，已经过去了五个年头。
他讲述过往，表示曾经做过与烘焙有关的事务，因为对烘焙产生兴趣，便萌生了参加竞赛的念头。后来，他加入了以烘焙闻名的王森老师门下，前往吴中技师学院进行训练。
那是在2022年，我进入学院接受教育，每天清晨将近八点必须前往训练场所，持续训练直至傍晚八点或九点，偶尔练习时间还会持续更久。
李骏飞承受着持续不断的训练，他始终记着教练的教导：道理与技艺要融合，品德应放在首位，技术才属于次位。他说明，烘焙工作不只是制作食物，更要在制作环节中追求洁净和品质，必须具备耐心，持续不断努力。
今年四月，李骏飞获得了参加世界技能大赛的资格，随后的五个月里，他进一步加强了训练，为参赛做好了充分准备。然而在比赛前夕，李骏飞注意到比赛所用的面粉与国内训练时使用的不同，他意识到如果按照国内的方法制作，将无法达到预期效果。我连忙依照指导的方案进行修正，成功化解了该状况。若非全队同仁的协作，我不可能取得今日的成果。同时我也要感激自己当初的决定，并且持续奋斗至今。
李骏飞与他制作的埃菲尔铁塔造型的烘焙作品
李骏飞谈到，这次竞赛让参赛者围绕埃菲尔铁塔的构想，去构思并制作一个法棍面包作品。“我构思了一个外形仿佛埃菲尔铁塔的法棍面包，评判们对此感到十分意外，并且十分欣赏这种设计思路。”
赛事期间，李俊飞欣喜地与世界各国的选手互动，各国选手都有令人赞叹的特质，通过与他们的沟通，他收获颇丰。
最后，李俊飞夺得了这个项目的最高荣誉。他表明，在名次公布之前，所有参赛者都不清楚自己的最终排名。当李俊飞确定自己赢得金牌时，他立刻将五星红旗举到胸前，他想要向在场的所有人宣告，中国是胜利者。
他透露，往后会持续参与烘焙类的竞赛，不断提升个人能力。他还期望能成为一位导师，将自己掌握的技艺和心得传授给众多中国参赛者。
实习生 陈蕊