货真价实，价格低廉不代表是仿冒品，价格高昂也不代表就全是正品，好比说，你花三百元购买号称“现烤出炉”的网红点心，其实是用成本很低的半成品制作的。
“慕叁山”蛋糕，一种价格高达两三百元的网络流行点心，声称是即时制作，实际上只需片刻就能完成，连生产时间都是伪造的，实体店仅有冷藏设备，它如何声称新鲜出炉？为何食品问题总是反复出现？
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睁眼说瞎话，还要不要脸
“慕叁山”是广受欢迎的网红蛋糕，很多人应该都听过这个牌子，甚至有许多人是它的铁杆支持者，它依靠别致的样式和“即时制作”的宣传语迅速走红，无论是馈赠他人，还是用于拍照，抑或是自己享用，都显得十分体面。
王先生早就听过“慕叁山”蛋糕，却一直没机会品尝，看到众多主播在推广这款蛋糕时，极力称赞它的美味，王先生感到十分心动，正当他犹豫是否要购买时，他的朋友已经抢先买回了它。
今年年初王先生初次在朋友处品尝这款蛋糕，结果令他非常失望，蛋糕的质地很奇怪，里面的草莓夹心吃起来硬邦邦的，有点近似冰沙的口感，让人觉得它并非宣传中所说的现做新鲜，当然这些仅是王先生的推测，或许朋友拿回来后进行了冷冻处理。
为了弄清“慕叁山”是否现场制作，2月14日情人节当天，王先生前往家旁的“慕叁山”分店，预定一个价值198元的“心动”蛋糕，趁等蛋糕的间隙，他偷偷进了厨房，结果让他大吃一惊，原来有些人说话根本不靠谱。
从王先生的角度观察，后厨摆满了装着冷冻货物的冰柜，里面存放着各种现成蛋糕，包括“慕叁山”的爱心造型蛋糕、月牙造型蛋糕等各式各样的款式，地面散落着大量蛋糕的包装盒，顾客设计好蛋糕后，员工会从冰柜中取出进行解冻处理。
放置数个时辰之后便基本化开，弃用它本来的外盒，换上“慕叁山”的盛器，一个“即时制作”的流行点心便制作完成，不包括化开时刻，整个步骤仅需一息，一息之间即可获得一个极富吸引力的流行点心，可喜吗？能被触动吗？
君子爱财取之有道，小人爱财没有礼貌
以刚出炉为卖点销售组装蛋糕，这难道不是误导购买者吗？李先生还注意到他情人节买的冷冻蛋糕，实际制造时间却是上个月月底，这是在愚弄顾客吗？
“慕叁山”这个牌子非常出名，它遍布全国拥有数百家合作店铺，销售业绩十分突出，作为顾客我们都是因为信赖才挑选它的，然而我们连它生产的时间、可以保存多久、里面都有哪些成分等基本情况都无从得知，制作环节是否规范也成谜，这是不是在愚弄消费者？
王先生向相关媒体进行了通报，那帮记者便在三月中旬着手展开调查和走访，最终弄清了“慕叁山”背后潜藏的真相。
“慕叁山”经营主体的创建历程尚短，仅仅维持了不到一年的运营，然而其市场热度极高，并非因为产品本身的品质出众，仅仅依靠其外包装设计就能吸引众多消费者进行消费，蛋糕的形态制作十分考究，同时搭配了别具一格的双开门黑色礼盒包装，整体散发出浓厚的奢华气息。
许多顾客购买它只是为了在社交媒体上展示，无论出于何种动机，“慕叁山”都取得了显著成就，拥有将近三百家门店，尽管它的定价并非低廉，从128元到328元不等，但顾客数量持续增长，有些人甚至多次重复购买，难道是被戏称为“冤大头”的行为所吸引而难以自拔吗？
3月17日，记者冒充顾客，联系了“慕叁山”的员工，咨询了若干蛋糕制作相关事宜，例如是否当日即制，又向其他分店的工作人员进行了了解，反馈信息基本一致，各位员工均表示产品都是即时新鲜制作的。
有位店员透露，食品是次日才加工的，由于要保证品质，买回家后仅能保存三天，必须在这段时间内吃完，实在不清楚是什么让他们如此肆无忌惮地撒谎，所有肉类和蔬菜类食品，冷冻后都已腐坏，他们竟然还敢称是新鲜的。
他们把食物囤在冰箱里，放多久都不在乎，可消费者买回家，东西就化开了，怎么回事？他们的冰箱跟普通冰箱不一样，是不是能让时间停止？为了赚钱，他们什么事都干得出来。
果然还是不义之财挣得又快又多
调查得知，要买“慕叁山”蛋糕需提前两三个小时预订，原因是员工需要取出蛋糕解冻，同时更换外包装，若当天不急于享用，则可立刻领走，但要注意，收到的蛋糕可能非常坚硬，甚至可能直接砸碎。
这个蛋糕实际上是工厂生产的，却假装是刚出炉的，个别商家甚至谎称是前天做的，但经过调查，记者发现这些蛋糕的包装上印着去年十二月的日期，它们在冰箱里已经放了三个多月，所谓的“前天订做”根本就是谎言。
长时间冷冻和预先制作，这些因素综合起来，本应使商品价格保持低廉，然而“慕叁山”却反其道而行，不管采用何种工艺，将其定价推高才是关键，例如售价高达198元的“心动”蛋糕，其出厂成本仅62元，加工费用也仅60多元，实在难以想象它的成本控制达到了何种程度。
另有一种标价228元的“马上发”点心，其生产成本仅88元，有消息人士讲，同价位的“慕叁山”点心制作费用也不相同，大概在一二十元，但售价在七八十元，最终卖给顾客时则达到二三百元，看来这种暴利生意确实来得迅速且利润丰厚。
这个消息一经公布就引起了很多网民的强烈反应，他们完全没料到这个项目会出问题，说好过生日的时候正打算购置呢。
真是出乎意料，每次购买前都必须预先登记，本以为会耗费很长时间，没想到仅用一瞬便完成了，对方其实只是在等待物品解冻和包装完毕而已，原来自作多情的是我。
有网友爆料，除了慕叁山，三与叁山、廖多多以及哈根达斯甜心送等品牌也存在使用预制蛋糕的情况，这种违背道德的行为，为了利益简直毫无底线。
消费者真正不满的并非食品的预先加工，而是商家的不诚实行为，既然并非即时制作，又何必伪装成新鲜出售，直接承认冷冻保存即可，自家冰箱里也有冷冻的物品，冷冻处理并不会影响食用安全。
最离谱的是“慕叁山”蛋糕的成分明细、出厂时间、制造厂商等资料全是伪造的，确切的资料究竟是什么，制作条件怎样都无从得知，这样怎能让人安心购买，安心享用？每年三一五都会揭露此类问题，国家相关机构也在查办、整治，为何食品行业依然问题重重？我们的安全究竟由谁负责？