教你自制理想早餐面包:
无糖、无黄油、无添加防腐剂,
全麦杂粮,
放了亚麻籽、黑芝麻和椰子油,
巨香!
主要成分包括:200克全麦粉,150克高筋面粉,两个蛋清,30克麦片,一整袋牛奶。
添加料有:盐五克,发酵粉五克,黑芝麻十克,椰子油二十毫升,葡萄干一小把,亚麻籽二十克,橄榄油二十毫升。
牛油果油:属于理想中的食用油,且容易被人体吸收利用。它有助于改善消化系统功能,缓解消化不良的情况,对于调节肠道也有积极作用,同时不会导致体重增加,可以安心食用。椰子油:也是不会引起发胖的油脂,可以直接涂抹使用,对维护皮肤健康十分有益。亚麻籽必须先磨碎才能使用,否则无法充分吸收其营养,这种食材十分出色,能够调节皮肤油脂水平,让肌肤变得细腻、水润、柔软且富有弹性,同时帮助皮肤正常呼吸和排汗,缓解多种皮肤困扰,还能帮助燃烧体内多余脂肪,对女性生理期也有益处,可以减轻经期前的不适症状。
先放置液体类食材,牛奶放在最下层,接着是油,最后是蛋清,因为蛋清单独使用可以避免蛋黄带来的腥味,之后加入适量的盐。
用厨房秤称量两种面粉,按比例混合,然后加入麦片、黑芝麻和亚麻籽;葡萄干需在面团醒好后再添加,但若设备没有自动撒料功能,可现在就放进去。
最后加入酵母粉,就能够送入设备了;设置好全麦程序,重量调整为七百五十克,选择中等烘烤颜色,启动之后等待半小时即可,操作非常简便吧?如果没有面包机的朋友,也可以先将面团发酵好,再利用烤箱进行烘烤。
完成烹饪后,请将食物取出,然后进行切割检查,能够明显感受到自制食品用料丰富,特别是添加了亚麻籽、黑芝麻以及椰子油,香气浓郁非常,令人满足。接下来,将其装入保鲜袋中,在室温环境下保存,建议在三到四天内将全部食物消耗完毕。
健康食谱
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