麦当劳中国最近推出了名为“500大卡套餐”的新选择，每份套餐的热量上限设定在500卡路里以内。该套餐正通过社交平台、实体店以及网络订餐渠道进行宣传推广。
麦当劳现有六款配齐的500卡路里套餐可供挑选。以“荤食主义”组合为例，内含汉堡、辣翅和零度可乐，总热量为482卡。另有一款“素食之选”，包含咖啡、薯条和水果派，热量共计464卡。这六种套餐能够满足早间、午间及午后等不同时段的用餐需求。麦当劳旨在提升参与度，特意挑选了九种包含汉堡与小食的搭配，公布于社交平台，邀请网友们参与评选，从中决出最受青睐的三项，这些选出的产品，计划在今后纳入套餐系列进行售卖。
除了现成的六种搭配方式，顾客还能借助麦当劳网站提供的营养计算工具，自由组合心仪的餐点。在麦当劳官方微信账号里，输入数字“500”，系统会随机生成一份500卡路里的餐食建议。要是每天选一个这样的组合，大概能持续三个月都不会碰到重复的搭配。
科学均衡的卡路里补充对身体健康非常重要，我们期望在提升顾客健康认知、便捷安排能量摄入的过程中，也为顾客呈现多样的餐饮选项，麦当劳中国总裁张家茵这样表示。
现在的人们在品尝佳肴的时候，也很在意控制卡路里的摄入量，力求饮食营养全面。麦当劳中国这次的举动，可以说是抓住了这个趋势。
麦当劳这类西式快餐一直遭受指责,因为其高热量和低营养价值被称作“垃圾食品”。这些套餐里经常包含很多含糖碳酸饮料,这对儿童和青少年的健康饮食非常不利,容易引发肥胖问题。2016年美国的一项调查表明,孩子和年轻人之所以习惯吃快餐,并且喝太多含糖饮料,主要是因为他们倾向于直接购买“套餐组合”。
纽约大学兰贡医学中心的一些学者在麦当劳、汉堡王、肯德基、温蒂汉堡以及赛百味采集了483份资料，涵盖年龄介于1岁到18岁之间的男性和女性，调查结果显示，与那些不喝含糖饮料或不搭配食物进食的孩子们相比，在用餐时摄入碳酸饮料、含糖饮品或果汁的孩子们，每餐平均会多摄取179卡路里。一般来讲，光顾这些快餐品牌的顾客，对于自己和家人享用一份汉堡套餐时会摄取多少卡路里，往往并不知情。
美国自2018年5月7日起，正式实施一项涉及食品热量含量的规定，依据美国食品药品监督管理局的条例，规模超过20家分店的餐饮企业，或自动售货机运营者，以及售卖熟食的场所，均须在菜单或食品标牌上标注食物的能量值，也就是卡路里数值。另外，FDA规定餐饮业者提交的营养数据务必尽可能完备，务必涵盖油脂、盐分、蛋白质以及粗纤维等成分。
按照要求执行后，麦当劳、星巴克、汉堡王以及Taco Bell这些知名连锁餐饮店，其提供的食品饮品热量信息，已事先标注在正式生效日期前的菜单上。以麦当劳为例，其“巨无霸套餐”的热量值被明确标示为1120卡路里。以前，人们吃一个大汉堡，再配上一份标准薯条和一瓶可乐，却不知道自己摄入了多少卡路里，如今，一旦看到热量数值，可能会在点餐时重新考虑。
在中国，一些提供健康餐点的店家常会列出食物的卡路里数值，因为偏好健康餐的顾客通常很在意每日摄入的总量，店家这样做正好满足了他们的需求。而麦当劳、肯德基这类快餐店如果也在每样食品上标示卡路里，可能会让很多人感到意外。先向顾客推荐一些热量控制在500卡路里以内的餐点组合，确实是一种比较聪明的做法。