二月中旬，自由式滑雪坡面障碍技巧的金牌争夺战里，谷爱凌获得亚军，赛后她向媒体表达心愿，盼望当天能品尝到香糯的芝麻元宵。
一年之中正月十五日为传统节日元宵节，这天通常开展多种民俗活动，包括观赏花灯，食用汤圆，参与猜灯谜游戏，以及燃放烟花爆竹等。
今年元宵佳节依然十分火爆，促使“元宵消费”展现出新的特点。根据京东的销售数据，去年元宵节前夕，各式口味的汤圆和元宵占据了市场的主要位置，今年元宵期间的成交总额比去年增长了百分之八十二。
挑选汤圆时，只有一种风味的已经无法满足顾客需求。在网上售卖的汤圆和元宵产品里，卖得最好的是那种有多种风味的套装汤圆。在卖得最好的前一百个汤圆和元宵商品中，套装汤圆的销售额占了三成一。而那些有着悠久历史的品牌，它们出品的汤圆更受青睐，这些老字号汤圆商品的销售金额占比达到了三成六。
《2021年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告》表明，速冻食品领域竞争激烈，同时正面临外卖等外部行业的挑战，前景不容乐观。企业若想在市场中立足，就必须密切关注消费者偏好，及时调整经营策略，适应市场变化，否则将难以生存。
在品味方面，人们不再局限于陈旧的风味，而是热衷于持续探索新的选择。根据京东方面的信息，搭配售卖的汤圆里，奥巧口味和带咸味的品种销量大幅攀升：奥巧口味的汤圆销售量与去年相比增长了12.6倍，而咸味流沙口感的汤圆销售量增加了超过一倍。不仅如此，山楂、香橙、黑糯米口味的汤圆销售量同比增幅超过了75%，而象征健康理念的木糖汤圆销量也实现了70%的同比增长。众多知名企业竞相推出汤圆的新版本，三全、思念、稻香村推出了山楂风味的汤圆，好利来推出了奥巧口感的汤圆。
新口味的汤圆销售势头很好，不过传统口味的汤圆依然更受大众青睐。在所有口味的汤圆里，卖得最好的还是黑芝麻汤圆，它占据了37%的成交额。紧随其后的是花生和黄米汤圆，它们的成交额超过了10%。而桂花和山楂汤圆的成交额也超过了4%。
现在，除了直接购买现成的汤圆，还有许多人决定亲自制作汤圆。在元宵节即将到来之际，京东平台上，糯米粉、黑芝麻以及红豆沙等制作汤圆的食材，其销售额与去年同期相比，大幅增长了九成一。
整个行业分析得出，汤圆是受中国顾客欢迎程度排第四的冷冻食品。根据艾媒信息，从顾客关心的冷冻食品种类来说，汤圆在速冻食品中人气仅次于火锅食品（鱼丸这类）、肉类（牛肉这类）和饺子食品，排在第四位，其受欢迎比例几乎达到一半。若是临近元宵节等销售高峰期，汤圆的市场关注度会显著提升。
民俗传统同样促进了工艺品的销量提升。正月十五前夕，彩灯交易额较去年同期激增四倍有余，灯笼销售额也增长了171个百分点。与儿童共同制作灯笼，堪称一项理想的亲子互动，手工灯笼的购买量较往年少了一成六。
许多人在元宵节这天不只吃汤圆，还会和家人一起吃饭，因为元宵节的前一天是情人节，根据美团的统计，紧挨着的两个节日，消费情况差别很大，今年情人节两个人一起吃饭的订单比全年平均高出百分之四，而元宵节当天三个人以上聚餐的订单比例比全年平均多了百分之五，另外从吃的方面来看，火锅和烧烤在元宵节的订单中很受欢迎，大家都觉得过节最重要的是要有好的气氛。
在省市级别的首选预订项目中，北京、江苏、浙江、广东都选定了西式餐饮，唯独上海仍旧偏爱本帮及江浙风味菜肴。
节庆期间，非饮食类娱乐活动的开销与去年同期相比也有明显增长，具体数据由美团平台提供。调查发现，老年群体与年轻群体一样追求时尚，他们在节后最常搜索的娱乐项目包括卡拉OK、电影院以及美甲服务。