① 永利饭店|07:00-14:30
厚街新塘一路26号(地铁展览中心A口580 m)
人均:24元
1993年厚街人常去那家饭馆,炉火一直没断过。那里是镇上人解决吃饭的地方。烧鹅的皮烤得酥脆,肉质又嫩又香。叉烧的肥瘦比例恰到好处。米饭特别能吸汁,吃上一口就让人赞叹不已。
② 中山餐馆|06:30-13:30
莞城中山路39号
人均:20元
这家店始建于1985年,鹅油熬制的汤底每天新鲜制作,品尝后不会感到口渴,是老莞城人心中公认的知名老店。
③ 容强大包|06:00-11:00
细村市场正门右侧(无招牌,看长队)
人均:4元/只
不使用扫码支付,仅接受现金交易,包裹体积超过掌心大小,内含卤蛋、香菇与叉烧三种丰富馅料,每天八点停止制作。
④ 浩大云吞面王|07:00-13:00
莞城细村市场内
人均:8元/小碗
市场隐藏王者,大地鱼汤底免费续,8元吃回90年代物价。
⑤ 芹菜塘糕点店|06:30-10:30
葵衣街21号(无招牌,看玻璃柜)
人均:1.5元/件
手工制作“点心陈列馆”,荸荠碎清晰可见,平均价格两元,用报纸包裹既经济又具怀旧感。
⑥ 朝阳东莞大包第一家|07:00-19:00
万寿路与市桥路交叉口
人均:7元/只
1992年创店,徒手发酵面皮能回弹,被称“包子界蹦床”。
⑦ 鑫馨餐厅|06:00-14:00
旗峰新村19巷1号
人均:18元
这家店于1990年开张,后来被官方授予“莞城传统老字号”的称号。他们用十种药材来熬制汤底,锅巴呈现金黄色,腊肠散发出诱人的酒香,再搭配上玉竹炖煮的老火汤,即使原来的街坊邻居搬走了,也依然会特意跑回来品尝。
️ 排队&彩蛋
容强大包 08:30 后售罄,建议 07:00 前到
鑫馨餐厅锅巴可免费加,跟老板说“多焦底”即可
结语
东莞那些传承已久的店铺,它们分布在大街小巷、市集之中、校园周边,凭借持之以恒的风味,守护着都市的精神。
记下这条线路,下次去东莞的时候,把“制造中心”变成“美食天堂”。