近期上海最火爆的美食是什么？毫无疑问是鲜肉月饼。在南京路步行街，众多著名餐饮店门前人头攒动，市民和游客们都乐意为了品尝那外皮酥脆、内馅鲜嫩的月饼，耐心地排起长龙，景象颇为引人注目。
9月10日教师节那天，记者来到南京东路719号新雅粤菜馆，发现外面排着长队，都是来买鲜肉月饼的市民游客，他们兴致勃勃，队伍很长，把店门口堵得满满的。
在两条“长龙”旁边，又出现了一条“小龙”，这是怎么回事呢？实际上，这是上海黄浦APP临时设置的鲜肉月饼供应点。“请提供一下您的兑换码。”每当有市民上前咨询，上海黄浦的工作人员就会主动说明月饼领取的注意事项。通过扫码、兑换凭证、领取月饼，居民在经过一连串步骤之后，很快就能拿到香味四溢的鲜肉月饼。
为上海黄浦APP的顾客提供中秋节特别优惠，另外，一个新颖独特的庆祝中秋节活动也在新雅粤菜馆五楼会议厅同步举办。
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上午九点半，活动尚未启动，参与活动的民众已提前抵达场地。我是专程从南汇过来的，向来钟爱新雅的佳肴，今日特地过来学习做法，打算回家给家人尝尝，与他们同享这份喜悦。市民周女士满脸喜悦地表示。
开场仪式短暂结束后，新雅粤菜馆的行政总厨兼资深中国烹饪大师黄任康登场，向大家展示了新雅鲜肉月饼的特别之处。听众们听了黄大师的讲解，都迫不及待想要尝试。紧接着，工作人员将事先备好的食材逐一分发到参与者手中，一场“由大师指导包月饼”的体验活动正式开始。
张女士是第一次包鲜肉月饼，对每个环节都感到很陌生，她表示，这与包馄饨截然不同，面皮和肉馅的搭配必须非常适宜，每只月饼的总重量需要精确控制在75克，其中面皮40克，肉馅35克，否则肉馅过多会导致成品破裂，黄大师在一旁细心地指导着每个学员。
当发现民众在操作上存在不足时，黄老师会亲自演示制作过程，他手把手地教授技巧，许多来宾因此表示十分惊喜，称能够亲眼目睹名厨的精湛手艺，技艺之高超令人叹为观止，这真是一次难得的学习机会。
市民们做完自己的月饼，每人分到一个编号，以便识别各自的作品。经过20分钟烤制，一排排香气扑鼻、色泽金黄的鲜肉月饼出现在大家面前。
领取到亲手制作的肉馅月饼的市民们，已经迫不及待地品尝起来，月饼的外皮十分酥脆，肉馅味道鲜美，而且里面还有汤汁，真是特别好吃！
活动最后，居民们还得到了新雅粤菜馆赠送的温馨纪念品。许多人表示这种聚会既有趣又贴近生活，今后打算继续参与。