1月31号，是来到上海的首日，身为一名对白斩鸡极度热爱的人，抵达宾馆后放下行李，即刻朝着网络评价里上海白斩鸡排名第一的、处在云南南路的小绍兴总店飞奔而去。
小绍兴白斩鸡
在这条街上可以看到好几家是国营的老字号，有一种说法是小绍兴的对面有一家叫小金陵的店，这小金陵的盐水鸭十分出名，并且小金陵也是一家国营老店 。
小金陵盐水鸭
当下直接展开分头行动，媳妇去往对面去买小金陵盐水鸭并且是要外带的那种，我以及女儿前往小绍兴去寻觅座位 。
进入大堂，嘈杂喧闹，众多大叔大妈在吃鸡；赶忙寻找地方坐下，依照老规矩，按照网友所推荐点，尽力不踩坑。
点单在前台中完成，白切鸡这道菜，需手持单子自行前往窗口去取拿，其余菜品要将单子赠予服务员，服务员会把菜品送至桌上呈现，该如何言道呢，服务质量尚可，并未如网络所传那般恶劣，顶多是呼喊服务员时人家仿若没听见罢了，哈哈，
特别着重去说这么一点，鸡它并非是现切出来的，去到那个窗口之处，那里摆放放置了好了好几盘呀已是被切好的样子状况，就此直接就拿过来给你了而后呢感觉瞬间一下子就感觉好似减少了一半那么多 。
小绍兴白切鸡半只
首先提到白切鸡，因第一印象给人的感觉，确实是中规中矩那般，比不上网上所传言的那么鲜嫩，还带有一丝丝淡淡的腥味，那酱汁在水准方面亦是不冒尖不落谷底的状态，从体验上评价并不会招致差评，是处在标准线往上的程度，所选菜品是半只鸡，呈现出放置于一大盘里的样式格局，其定价为77元，从价格层面来看是显得很有竞争力的，整体来讲是很实惠的。
网友推荐款春款
第二道菜品，是春卷价钱为9元三个，这是网友推荐时一定要点的菜品，其馅料是大白菜搭配肉制作而成的，口味方面和价格从整体来看感觉还算得上可以，大伙能够品尝一下，虽没有达到惊艳的程度但实际上也蛮不错的。
网友推荐款血汤
第三道，是8元一碗的鸭血汤，就个人感觉而言，这汤很好喝，能起到暖胃的作用，可以说鸭血十分嫩滑，并且量足够了料显得充足，所以值得去尝试一下 ：
媳妇去对面打包的小金陵盐水鸭
还想要再次去点一碗历经网友推举和介绍的鸡粥，在这个时候，媳妇前往小金陵的地方，把盐水鸭给买了回来，况且是直接称了半只鸭，对此我陷入了无语的状况，确实呈现出一种吃不下其它食物的状态。
就去试试小金陵盐水鸭呀，它是49.9元半只呢，装在满满一大盒子里，依旧是着重体现实惠这一特点的呀。
从口味方面来讲，它应该是挺好吃的对吧，味道挺鲜美的呀，但是呢就是太咸了，倘若把我这个身为能吃咸的山东大汉的口味作为标准的话，实际上确实还是会感觉它有点咸 。
归结起来，中规中矩，不清楚为何这些久已存在的店铺口味越弄越糟糕，我认可网络上面所讲的，往昔小绍兴乃是上海白切鸡行业的佼佼者，然而如今呀，着实感觉有些徒有其名，或许是在质量把控方面做得欠佳，能否品尝到美味全凭运气吧。
不过，价格着实实惠，有半只鸡，还有一碗血汤，再有三个春卷，总共花费94元，让三个人吃得饱饱的，后来买的49.9元的半只盐水鸭几乎没怎么动筷被吃，最后决定打包带走，毕竟实在吃不下了。
真心感觉上海老百姓吃的饭馆，真心不贵，很实惠。
今天，就向大家汇报，到这里，这是第一天的晚饭，总结完成，因为来了过后行程给安排得太过满，累得不行不行的，着实懒得去打字，所以拍了好多照片，有空的时候就补上打卡感受，时间线有点乱，我随意写写，大家也随意看看，存在什么不足，欢迎大家进行指教。
这儿两天，我再度补充网上评论上海白斩鸡排第二名的老字号白斩鸡品牌，也就是振鼎鸡的打卡体验，有空之时，大家能够去看一下。
能够像这样看出来地得到结论，我实实在在切白水煮的鸡这样的食物的深度热爱的人，哈哈，到这儿了就，大家下次再见面的时候喽