新的一年已经开启，紧接着便是另一个重要的传统节日，即正月十五元宵节，与此同时，商品市场的活跃程度也在稳步提升。
证券时报·e公司记者向多个网络零售和实体零售渠道了解，元宵节临近，糯米圆子与灯饰类商品购买热度持续上升，美团外卖本周糯米圆子销售量同比激增102%；叮咚买菜平台上糯米圆子的整体销量同比增加超过30%，估计本周末将迎来销售高峰。除了糯米圆子等节庆商品近期热销，元宵节也促进了年货礼盒销售量的提升。京东小时购上，近期白酒礼盒同比增长超3倍。
值得注意，在内地股市中，三全食品是冷冻食品行业的领军企业，在速冻汤圆市场，三全、思念、湾仔码头这三大品牌合计掌握了六成到七成的市场比例，两个月前，曾有传言称三全计划将汤圆类产品价格上涨百分之六三全食品在投资者互动平台上明确表态，公司会依据原材料的波动情况及市场环境，实施相应的价格调整策略，以此减轻原材料价格上涨造成的影响。
然而，纵观全局，作为节日特色食品的汤圆价格并未出现显著增长。叮咚买菜向e公司记者表示，在该平台售卖的汤圆、元宵等商品定价基本与往昔相同，未有任何调高。“根据市场反馈，今年众多品牌推出的汤圆在促销方面较往年少有减弱，像三全、思念、缸鸭狗这些品牌的汤圆在平台上的销量相当可观。”
多个平台汤圆销量大增
和父母通电话时，他们告诉我元宵节临近，嘱咐我别忘了吃汤圆，这让我突然意识到还没去买。在北京的许女士表示，家里的一切事务都由父母打理，幸好如今外卖服务十分便捷，什么都能点得到。
根据美团外卖统计，元宵节期间，速冻汤圆销售量较去年同期增加102个百分点。按地区分析，山东省民众购买汤圆意愿最为强烈，在汤圆销售量位列前十的城市中，有六个位于山东，济南、北京、潍坊、枣庄、郑州位列购买汤圆城市前五。其中，郑州速冻汤圆销售量激增670%，威海增长584%，济南增长530%，这三地销量提升幅度居领先位置。
从品鉴角度而言，采用黑芝麻、花生等经典风味的汤圆，始终是顾客偏好的选择，不过苹果、可可等别致口感的食品，同样具备市场号召力。此外，众多厂商还研发了不含糖分或糖分极低的改良版本，鉴于当前人群对营养的关注度持续提升，这类产品的市场占有率相当可观。
即时零售持续扩张，最快30分钟就能用外卖送达的商品种类日益丰富。不论偏爱经典风味，寻求新奇口味，或是选择更健康的无糖汤圆，均可轻松购得。此观点由美团外卖相关人士提出。
其他平台如京东、盒马的数据也表明，汤圆和元宵类商品的购买量不断增长。盒马方面的统计显示，在元宵节到来前的一个星期，该平台汤圆的销量呈现快速上升的态势。到2月1日为止，盒马汤圆的总销量比上周增加了110% ，其中黑芝麻汤圆的增长最为显著，比上周多了131% ，其次是鲜肉汤圆，增长了104% ，大黄米芝心红薯汤圆也实现了43%的周增长。
二月份三日，京东消费及产业发展研究院公布了《二零二三年元宵节消费态势》的调查，表明节前元宵和汤圆的销售额与上月相比增加了超过百分之六十，人们查询汤圆的热度是元宵的将近两倍八。购买元宵礼盒的次数比上月多了三百零一，而买汤圆礼盒的次数则多了二百九十四。
值得一提的是，元宵节也促进了年货礼盒销量的提升。在京东小时购平台上，近期，剃须礼品箱的销售额比去年同期增加了六倍以上，白酒礼盒的销量也较去年同期增长了三倍以上；灯笼的成交数量与上月相比增加了四倍，手工制作的生肖兔灯笼是最受欢迎的产品类型。
叮咚买菜加大备货力度
针对元宵节期间商品购买量的激增，众多网络销售平台也显著提升了货物的准备数量。
叮咚买菜透露，今年元宵节期间，该平台供应的汤圆、饺子等节日食品货源丰沛，汤圆的供应量与销售量预计超过往年同期，供应量是去年的1.5倍，其中汤圆类商品的总体供应量是平时的30倍。市场观察显示，今年各品牌方提供的汤圆整体促销力度强于去年，叮咚买菜北京地区也实施了买一送一、第二件打折等优惠措施。
北方部分区域，元宵节有食用水饺的习俗，叮咚买菜针对水饺类商品，其库存量较平日增长三倍，峰值达到43种不同规格，此外还增加了饺子馅料与饺子皮的供应，旨在方便民众自行制作水饺。
值得留意的是，北京在立春当天有“咬春”的旧习。今年立春与元宵节恰巧遇上周末，叮咚买菜预判家庭集会将会增多，连带相关产品的整体销售量对比往年会略增。该公司商品开发负责人透露，北京有食用春饼的传统，因此平台补充了春饼、酱牛肉、酱肘子、韭菜、豆芽等商品的库存，酱肉类、豆芽、韭菜这几种商品的备货量是去年的1.5倍，与平时相比则增加了10倍。
校对：杨立林