刘老师
在烘焙领域工作十二年，担任指导教师五年，曾经是实体店培训负责人兼装饰蛋糕西点技术负责人。精通奶油装饰，法式糕点、甜点、慕斯、巧克力等制作和开发，提倡并推动加入创新思维指导，增加和改进教学材料。
沈老师
进入烘焙领域已经五个年头，自2013年正式投身其中，初次接触奶油蛋糕的装饰工作，对这门手艺产生了浓厚兴趣。曾经担任过杭州裕达饼家的裱花团队负责人，倡导创新的教学方式，将理论知识与实践操作相结合进行指导。在一种轻松自在的学习环境中，成功掌握了一门实用技能！
严老师
精通韩式蛋糕装饰，负责西点产品开发，曾经担任85度c西点区域负责人。职业生涯长达十年，专精韩式蛋糕装饰，负责西点产品开发，曾经担任85度c西点区域负责人。在韩国品牌烘焙店的西点研发部门担任主管职位。同时，在知名淘宝咖啡店铺负责生产团队管理工作。积累了广泛的行业经验，目前担任味尚烘焙学院的教学主管。致力于让每位学员掌握最前沿的烘焙技术。
朱老师
在裱花蛋糕领域工作了六年间，积累了大量的裱花技艺，熟练掌握各类奶油花饰的制作，对于蛋糕的样式设计以及组合搭配也颇具心得，授课时尽职尽责，如同亲切的姐姐般细心关照每位学员，对细节制作流程要求严格，态度一丝不苟，课后性格阳光，与学员们建立了亦师亦友的关系，精通各种烘焙原料的特性与使用方法，依靠精湛的技艺，成功培养了众多出色的学员。
许老师
在这个领域工作了六个年头，自2012年正式踏入这个行业，逐步接触了烘焙的各种技艺，包括法式糕点，各式面包，奶油装饰以及翻糖制作等，不过最感兴趣的始终是法式糕点。曾经担任过糕点首席厨师、法式甜品店饼房负责人、法式糕点部门负责人。目前，在味尚国际烘焙上海分部担任法式糕点课程的讲师，工作内容包括教授课程和指导学员完成作品设计。
郭老师
2011到2013年，凭借个人喜好开始从事相关工作，持续学习蛋糕装饰方法。2014至2016年，在上海一家网络烘焙店担任资深蛋糕装饰师及新产品开发人员。2016至2017年，在著名品牌婚礼服务机构负责开发定制蛋糕、茶点环节和场地装饰方案，担任甜品创意工作并统筹婚礼蛋糕台、儿童派对及品牌纪念日的个性化设计。