味多美解锁七夕新玩法:过七夕节,吃老婆饼

日期: 2025-10-01 09:11:44|浏览: 1|编号: 145278

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农历七月初七这个日子,人们称为“七夕节”,民间传说这天是牛郎织女通过鹊桥相会的时刻,它也被看作是中国版的“情人节”。

旧时的七月七日,人们除了彼此诉说情愫、期盼重逢、祈求好运之外,还要食用一种名为“巧果”的特制点心,这种糕点的确切形态,如今已难以考证。

如今,在喜庆的节日里,许多人挑选“老婆饼”来庆祝七夕。借助“老婆饼”的吉祥含义,寄托情感与挂念。慢慢,“庆祝七夕享用老婆饼”演变成了一个新兴的风尚。

提及老婆饼,不能不谈北京一家著名的老牌店铺:味多美。北京市民对这个店铺很熟悉,老婆饼是味多美的核心商品,已经销售了二十三年。

目前味多美每日销售量突破十万份老婆饼,二零一八年销售量超过四千万人次,除了传统风味的糯米内馅、紫薯内馅、豆沙内馅,味多美今年还研发了新口味的玫瑰花内馅。

为感谢全国顾客二十三年的厚爱,味多美计划在今年七夕,让所有顾客免费品尝广式老婆饼。

这家成立于1996年的烘焙企业如今已经走过二十三个年头,其分支机构遍布全国将近四百家,在北京地区更是数量最为密集的同类品牌,每间隔一至三公里就能发现一家该店,每日光顾的顾客数量超过十万人。

味多美创始人黄利先生在接受采访时表示,尽管该品牌多年未开展大量宣传,每日仍吸引十万人次光顾门店。他本人是一位烘焙师,自1990年投身此行业至今已近三十载。黄利先生的办公室紧邻味多美研发中心,他每天傍晚五点都会前往那里试吃产品,正因如此,该品牌每月大致能推出三到四款全新产品。我作为面包师对食材的选择格外用心,我们连续三年是法国总统天然奶油在中国区的最大买家,澳大利亚MG干酪在中国区的用量最大,法国乐斯福LV1活性酵母在中国区的采购量最大,同时德青源鸡蛋在烘焙行业里是我们的最大客户。我认为只有采用优质的原料,才能制作出高品质的产品,这也是一名面包师最根本的信念。我们时常邀请来自法国、日本、中国台湾等全球各地的面包专家,为味多美设计制作全新产品,并且聘请了世界杯面包竞赛发起者MOF大师克里斯丁先生,出任味多美全球研发负责人。

最近味多美和美团点评达成了合作意向。他们计划推出一系列联合活动,包括推出联名款产品推荐、发行联名会员卡、开设品牌专区等。这些措施旨在帮助味多美增强品牌形象,构建线上线下融合的营销网络。同时,在七夕节期间,双方将共同推广联名款老婆饼,希望通过这个活动形成“过七夕节,品尝老婆饼”的新习俗。

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