厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯食材介绍
淡奶油200ml,炼乳30g,奥利奥饼干适量,蓝莓适量,
厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法步骤
1、准备好材料
2、准备适量奥利奥饼干,也可以用玛利亚(消化饼干)
3、扭一扭,将两片饼干分离
4、刮去中间奶油部分,留饼干备用
饼干装入密封袋,借助压面工具碾碎,务必碾得越碎越好,以便后续装点时更显精致
现在开始准备乳脂材料,取200毫升的稀奶油,借助电动搅拌工具,将其搅打形成细微的褶皱图案
7、加入30g炼乳
8、继续打发到有明显纹路的时候就可以啦
9、打发好的淡奶油放入裱花袋中备用
10、 找一个胖胖的玻璃杯,底部铺入一层饼干碎
11、用擀面杖压实
下面要加上一层奶油,再放一层饼干碎,想要控制体重的人可以把奶油换成酸奶,这样既健康又低脂。
我偏爱蓝莓与奶油的组合,因此在一部分中加入了蓝莓,这样奶油就不会显得过于厚重
14、最上面一层用饼干碎哦
15、最后来片薄荷叶装饰
品尝一口,满足感立刻涌现出来。制作起来非常容易,即便是厨房新手也能轻松完成。
小窍门