终于又到国庆了
如果你想趁着假期好好吃一顿
那就赶紧往芜湖冲！
动车直达搭配各种美食
爽！
早 餐
芜湖确实是美食之都，单单是早餐就足够让人目不暇接，随便在街边走走，总能碰到诱人的美味！
『 小笼汤包 』
芜湖小笼的汤包，皮子很薄，里面的馅料特别丰富，汤汁非常浓，吃起来味道很香，光是看着就让人感觉心里很舒服。
『 渣肉蒸饭 』
中国渣肉蒸饭首推安徽，安徽渣肉蒸饭首推芜湖，淋上精华酱汁，吃上一口，满是美味。
『 煎包 』
芜湖煎包色泽金黄，外焦里嫩，咬上一口，汁美味鲜，满嘴酥香。
『 虾子面 』
虾子面以面条细腻柔韧见长，虾子滋味鲜香诱人，两者和谐搭配，让人回味无穷。
『 牛肉面 』
芜湖牛肉面口感十分扎实，味道非常棒，外地来的朋友，一定要记得去体验一下。
特 色
在芜湖，特色美食可不止早餐！几乎每一样都充满惊喜。
『 红皮鸭子 』
烤鸭的表皮烤得焦香酥脆，肉质吃起来松软可口，味道非常香浓，鸭肉中的油脂香气扑鼻，味道鲜美，搭配的酱汁甜而不腻，味道鲜爽，吃完之后让人意犹未尽。
『 酒酿水子 』
这种叫做酒酿水子的食物，是芜湖地区独有的特色小吃，是用糯米粉捏成豌豆大小的圆球，煮熟后连汤带水倒入含有酒酿和白糖的容器里，口感特别软和，味道非常甜美。
『 梅花糕 』
那梅花糕的外形，既像梅花又似冰激凌，外层口感酥脆，里面质地非常细腻，必须趁新鲜时享用才够味，顾客需要耐心等候，切不可让糕点等待客人。
『 藕稀饭 』
这道佳肴和《如懿传》里的碧糯佳藕有异曲同工之妙，细嫩的莲藕中塞满了软糯香甜的糯米，小火慢慢煨至软烂。但与碧糯佳藕相比，芜湖的桂花糖藕还要额外撒上桂花，糯米的黏软和藕的爽脆相得益彰，品尝时还能感受到一丝桂花的芬芳，每一口都带来满满的愉悦。
『 糖炒板栗 』
果实轮廓饱满，大小一致，栗子中心部分不显干瘪，质地松软且富有弹性，采用当地独特调味手法，烘焙时加入蜜糖，指尖稍一挤压，饱满的果仁便容易脱落，糖分与果味完美融合，入口即化，甜润软糯，每一口都蕴含着秋季的独特风味。
『 腰子饼 』
腰子饼的名字暗示了它的形状，像肾脏一样，通常是用藕或者白萝卜切成细丝，然后和进面粉中，掺入适量的水，揉合成介于糊状和面团之间的形态，接着用一把造型为腰子的小勺舀取，放入油锅里煎炸而成，经过油炸的腰子饼呈现出诱人的金黄色，一股源自藕的清香立刻弥漫开来，咬上一口，外壳酥脆，内里却柔软绵密，此外还可以搭配上特制的芜湖风味调料——水辣椒，增添独特的口感。
『 炒热粉 』
制作热粉需要将粉条放入油和酱汁中快速翻炒，这样处理过的红薯粉会呈现出特有的微焦和浓郁风味。这种粉条质地细腻，口感软糯，咀嚼时能感受到恰到好处的韧性，同时保持顺滑的体验。如果再配上肉末和萝卜丁，整体味道层次会更加分明。
夜 宵
芜湖各种晚间美食，五光十色，眼花缭乱，让你患上选择困难症！
『 烧烤 』
夜宵的精髓在于烧烤，寻常食材，经过烧烤师傅的精心加工和调料的辅助，能够呈现别样的风味。
『 火锅 』
没有任何难题是一锅热气腾腾的涮肉无法化解的，倘若仍有残余的困惑，不妨再添一锅，在酣畅尽兴的享受中，所有的烦忧都将烟消云散！
『 小龙虾 』
热油快炒之中，色泽十分好看。首先尝到，辛辣感瞬间充满口内，虾子口感爽滑扎实，味道非常强烈。
『 馄饨 』
芜湖地区食用馄饨，注重小馄饨品尝汤头，大馄饨则强调馅料分量，要求面皮细腻不易破损，肉馅适量且制作精细。
『 小刀面 』
小刀面的面条压得非常薄，却富有弹性，汤底看似清亮，实则风味十足，少许猪油丁和香料撒在最表层，再点缀些许青蒜，香气扑鼻。
『 锅贴饺子 』
烙饼和烧麦不一样，烙饼的精髓在于紧贴锅面。想要烙饼美味可口，必须符合三个标准，面皮要松软，底部要酥脆，还要趁热吃才最佳。