现代社会步履匆匆，便捷餐饮已融入日常，午餐订购外卖习以为常，部分人钟情麦当劳，另一些则偏爱肯德基，却鲜少有人提及一个曾风靡美国食品连锁品牌——赛百味。
这种速食店，许多人或许不曾耳闻，它其实与肯德基类似，均属快餐业态。但国内市场接受度有限，反而在异国人士看来，其风味更胜一筹，因此他们颇感困惑，不解为何国人偏爱肯德基。
赛百味与肯德基存在差异，顾客点餐时需自行组合食材，面包种类要自行挑选，肉类也需自行决定，蔬菜和酱料同样要自行选择，甚至连份量大小也要自行确定。可以说在点餐这一环节，赛百味的流程过于复杂，让习惯了快节奏生活的我们感到些许不便，此外赛百味的汉堡是在点完之后进行加热的，使用的是微波炉，而肯德基的汉堡则是现场烤制的。很多中国人受不了这种“慢节奏”，所以放弃了选择这款快餐。
接下来要讨论的是口味是否合乎口味，美国人虽然对赛百味情有独钟，但他们日常享用的多是含糖量高而且热量巨大的食品，部分三明治甚至还是冷的，这些情况对我们国家的人来说很难适应，尽管它的口味已经有所调整，但同汉堡王和肯德基这些知名品牌相比，赛百味似乎缺乏足够的竞争力。
赛百味在中国市场起步阶段完全依靠加盟商经营,这种模式与特许经营行业普遍做法相悖,通常是直营店先行盈利后再发展加盟。因此,其战略规划存在根本性缺陷,难以与麦当劳、肯德基、必胜客等品牌抗衡。同时,加盟商配合度不高,也导致新产品推广效果欠佳。
你吃过赛百味吗？你觉得肯德基和麦当劳好还是赛百味好呢？