一个十分基础的面包，对于懂得做面包的人而言，确实非常容易，确实非常简单，确实非常容易，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单，确实非常简单
这种面包是极为普遍、极为常见的面包种类，也是许多家庭日常会吃的面包，自己动手在家中制作，会带有十分明显的“家庭”气息，其实没有必要搞得那么繁琐，简单一点，同样能感受到温暖和满足。
【热狗面包卷】(分量:5个)
准备原料，包括140克高筋面粉，80克清水，20克白糖，15克黄油，10克鸡蛋液，四分之一小勺盐，一勺干酵母，五克奶粉，以及五根火腿肠
表面装饰：全蛋液适量、黑芝麻适量
烤焙：烤箱中层，上下火180度，15分钟。
制作过程：
按照通常制作面包的流程，需要将所有准备好的原料混合揉制，直到面团能够拉出薄而透亮的大片，这个过程称为面团扩展，完成扩展阶段后，应放置在常温环境中进行发酵，温度保持在28度时大约需要一个小时，让面团膨胀到原来的2.5倍体积，接着把膨胀好的面团排出内部多余的气体，然后将其分割成五个大小均匀的剂子，每个剂子都要揉成圆形，随后进行约15分钟的静置，这个步骤叫做中间发酵
2、取一个中间发酵好的面团，在案板上搓成细长的面条。
3、把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上。
把所有火腿卷一一做好，接着开始最终发酵，在38度温度和85%湿度的环境中，持续40分钟，让面团膨胀至原先体积的两倍大，发酵完成之后，在面团表层薄薄涂抹一层全蛋液。
在面团上铺一层黑芝麻，然后烤箱调整到180度，把烤盘放到烤箱的中间位置，烘烤大约15分钟，等表面变成金黄色就可以取出来了。
TIPS：
揉面团要拉成条状时，面团需要获得充分的时间进行中间发酵，否则它很容易收缩回去。如果在揉制过程中面团仍然收缩得很厉害，并且难以拉长，可以把它静置一段时间进行放松，然后再继续拉长。
制作热狗卷时，若要使两端的火腿肠完全显现，卷制过程中需确保每侧的火腿肠都超出2.5厘米，这样在发酵完成后，火腿肠不会被面团覆盖住。
面粉种类各有不同，吸水能力存在区别，因此配方里的水份量只能当作参考，需要根据具体情况来增减，直到揉出一个手感恰到好处的面团。