最近,太原市小店区的市场监督管理局集中对整个区域内的网络供餐实体店实施专项检查,这些店铺包括没有堂食提供的外卖店。经过审查,并且参考整体评估,把厨房清洁度高、食品安全措施执行得好、反对食物浪费的宣传教育氛围强的网络餐饮(外卖)商家,放在“红榜”上给予表彰;把环境脏乱差、食品安全观念薄弱、反对食物浪费的宣传活动不力的饭店,放在“黑榜”上公开批评,并且作为重点监督的单位。
2025年8月6日,太原市小店区发布首期网络供餐食品安全“红黑榜”,有两家外卖店上榜红榜。海大厨餐饮店因管理措施执行不力,员工未着装整齐,后厨环境不洁,食品保存不合规范,物品堆放杂乱,被列入黑榜。
红榜
太原市小店区味相思蛋糕店
经营地址:太原市小店区太榆路印象城一层1011B
审核依据:管理信息公开详尽,资质文书均符合要求且无过期;生产及经营环境保持良好卫生状态;严格遵循采购验证制度,食材来源证明完备;防治食物浪费措施得力,设有相关宣传标识和图示。
太原市小店区鲜上鲜麻辣香锅店
经营地址:太原市小店区体育路锦绣苑小区东侧市场26号商铺
审查依据:食品安全公告资料详尽,资质文书均有效且无缺失,加工环境保持清洁卫生,食材采购流程规范,来源凭证完整齐全
黑榜
太原市小店区海大厨餐饮店
地址位于太原市小店区坞城街道北张住宅小区,门面房东排10号,为A号房。
审核缘由:管理食品安全的措施执行不力,工作人员没有穿戴干净的工作服和帽子,操作场所环境不洁,食品存放不妥当,物品堆放杂乱无章。